Carte - Can Fusté
Carte
Une vue d'ensemble complète de tous les 63 plats et boissons se trouve ici sur la carte du Can Fusté à Barcelona.
Photos des plats
Carte
Dessert
Mousse De Crema Catalana A La Vainilla, Gelatina De Limón Y Fresitas7 €
Tarta De Queso De Cabra Con Frutas Del Bosque7 €
Buñuelos De Chocolate Blanco Y Negro Con Helado De Turrón
Urruti Zumo De Naranja Y Helado De Vainilla
Malabares De Pera, Topffe, Yogurt Griego Y Pistachos Caramelizados
Tiramissú A Nuestra Manera
Fresitas A La Pimienta Y Helado De Vainilla
Sorbete De Mango O Mandarina
Ensalada De Frutas Del MomentoLo De Toda La Vida
Terrina De Foie-Gras Mi Cuit, Ensalada De Vinagreta De Mostaza
Los Callos Tradicionales De Mi Madre
Solomillo De Ternera, Café París Y Patatas En Piel Crujientes
Pierna O Espaldita De Cabrito Con Fritas
Jamón Ibérico De Bellota De Nuestra Reserva
Ensalada Picada De Lechugas, Tomate, Cebolla Y Atún
Ensaladilla Rusa De Nuestra Chefita
Corqueta Melosa De Jamón Ibérico
Alcachofitas Del Prat Fritas
Rape Del Mediterráneo, Jugo De Asado Y Dos Tipos De Cebollitas
Canelones De Toda La Vida
Anchoas Del Cantabárico (Primavera 00) (Un Filete)
Costillitas De Cabrito (1983) Al AjilloEntrées
Ensalada Picada (Lechuga, Tomate, Cebolla, Espárrago Y Atún)
Carpaccio De Buey Al Pesto Y Pasta Fresca Al Limón
Huevo Al Revés, Cremoso De Piel De Patata, Jugo De Asado
Verduritas De La Boquería Salteadas Al Dente Con Aceite Y SojaRiz
Arroz De Espardeñas Y Manitas De Cerdo
Arroz Seco De Langostino De San Carlos De La RápitaPoissons
Merluza A La Llama, Meuniére Suave De Raifort Y Alcachofas
Bonito O Atún Soasado, Salteado De Setas, Mizuna Y Encurtidos
Rape De La Costa A La Donosti Y Trinxat De La Cerdanya
Judías De Sta. Pau, Tripita De Bacalo Y Butifarra De PerolFruits De Mer
Almejas Gallegas Con Nuestra Marinera
Mejillones De Roca También En Marinera
Langostino De Sant Carles Pancha O Cocido
Ostra Francesa (6 Piezas)Viandes
Nuestro Steal Tartar Cortado A Cuchillo Con Fritas
Canelón De Vaca, Piñones, Orejones Y Leche Evaporada
Mollejas De Ternera Con Velouté De Zanahoria
Vaca Vieja Madurada 60 Días (500 Gr)Dessert
Carpaccio De Frutas De Temporada9 €Entrantes Fríos
Lomo Ibérique De Bellota
Offres
Offres exclusives du restaurant: Tarta De Queso De Cabra Con Frutas Del Bosque -70% pour 2 € !







