Carte - Roberto
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Ici tu trouveras le menu de Roberto à BARLASSINA. Actuellement il y a 18 plats et boissons au menu.
Photos des plats
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Antipasti Di Carne E Formaggi
Picanha Tonnata (Cbt) Su Tortillas Originale Con Spinacino Croccante Alla Vinegrette Leggera E Fiore Del Cappero Gigante13 €
Selezione Di Salumi Lombardi Con Gnocco Fritto Modenese Doc13 €
Tris Di Tartare Di Manzo Italiana Marinata Al Sale Di Sedano, Al Profumo Di Calvados Su Base Di Valeriana Al Balsamico Invecchiato, Spuma Di Stracciatella E Capperi, Chips Di M14 €Antipasti Pesce
Bis Di Tartare Tonno E Salmone, Coulis Di Lamponi, Quenelle Di Robiola Al Pepe Rosa, Chutney Di Ananas E Finocchio14 €
Tartare Di Scampi Porcupine Irlandesi Con Battuta Di Cetriolo, Marmellata Di Fragole Sfumata Al Porto All’elisir Di Cioccolato15 €
Cocktail Di Code Di Gamberi Su Nido Di Kataifi, Spinacino Croccante, Daikon Marinato, Salsa Rosa Agli Agrumi Di Sicilia E Gelatina Di Campari14 €Entrées
Spaghetti Alla Chitarra Di «Zia Chella», Aglio, Olio, Peperoncino Casereccio, Frutti Di Mare, Crumble Di Timo E Lime15 €
I Nostri Ravioli Ripieni Di Branzino E Olive Taggiasche Mantecati In Crema Di Caprino Al Limone E Acciughe, Polvere Di Pomodoro15 €
Carnaroli Riserva Al Nero Di Seppia, Gamberi Saltati Al Profumo Di Lime, Coulis Di Mango E Polvere Di Alghe Wacame14 €
Offres
Offres exclusives du restaurant: Carnaroli Riserva Al Nero Di Seppia, Gamberi Saltati Al Profumo Di Lime, Coulis Di Mango E Polvere Di Alghe Wacame -70% pour 4 € !






