Enfin - Barr

Très belle découverte ! Je suivais l'ouverture de ce restaurant sur les réseaux et j'avais hâte de voir cet endroit de mes propres yeux et de profiter de la cui... Lire plus Très belle découverte ! Je suivais l'ouverture de ce restaurant sur les réseaux et j'avais hâte de voir cet endroit de mes propres yeux et de profiter de la cuisine. Je n'étais pas déçu ! de l'apéritif aux mignardises tout était excellent. des goûts délicats, fins et surprenants, mais aussi agréables nouvelles saveurs. J'ai apprécié le développement de produits alsaciens, mon plat préféré étant le chou rouge décliné avec la caille et le jus dans le foin. Félicitations aux cuisiniers. du côté du service, rien à dire non plus. un apéritif maison rafraîchissant et très bon, des accords vin-métals très justes (surtout avec la nature sylvaner), une présence subtile sans être oppressif. Félicitations au personnel de chambre. N'oubliez pas de goûter les fromages, il y a aussi de belles surprises locales. Je ne peux que recommander ce restaurant, et je le souhaite le meilleur!

Une cuisine maison, locale et de saison, très originale, délicieuse, un service souriant et agréable, dans un lieu épuré mais chaleureux. Tout ce qu'on aime...... Lire plus Une cuisine maison, locale et de saison, très originale, délicieuse, un service souriant et agréable, dans un lieu épuré mais chaleureux. Tout ce qu'on aime... Réservation recommandée, il y a peu de place et le bouche-à-oreille a déjà bien fonctionné! Pour tout épicurien avide de nouvelles découvertes...

Une expérience sublime à tous les niveaux ! D'abord le cadre : une salle spacieuse, aménagée avec goût, agréable à vivre. Ensuite l'accueil, charmant et stylé.... Lire plus Une expérience sublime à tous les niveaux ! D'abord le cadre : une salle spacieuse, aménagée avec goût, agréable à vivre. Ensuite l'accueil, charmant et stylé. Un personnel compétent, de bon conseil, présent au bon moment sans être omniprésent, la soirée se déroule toute seule... Et surtout la cuisine :originale, inventive, talentueuse ! Une explosion de saveurs en bouche, des mets délicats, surprenants, mais sans aucune faute de goût, et des vins en parfait accord avec les plats proposés. Bref, une superbe soirée, et des souvenirs plein les yeux et la bouche.

Décors et salle très agréable, une partie de la cuisine visible ce qui donne un cachet que nous avons apprécié. Service et accueil conforme à du gastronomique.... Lire plus Décors et salle très agréable, une partie de la cuisine visible ce qui donne un cachet que nous avons apprécié. Service et accueil conforme à du gastronomique. Question cuisine, l'entrée aux potirons et oeufs de truites n'est pas convaincante, le boudin aux betteraves crus trop acide tout comme la reduction qui l'accompagne . Extrêmement décevant pour du soit disant gastronomique. C'est pourquoi l'avis est pour nous partagé et donc 3 étoiles en note globale.

Une expérience unique. Un restaurant caché qui vous laisse sans voix à votre arrivée. Vous vous questionnez et à l’intérieur c’est encore plus magique! Restaura... Lire plus Une expérience unique. Un restaurant caché qui vous laisse sans voix à votre arrivée. Vous vous questionnez et à l’intérieur c’est encore plus magique! Restaurant original et chic. Une cuisine ouverte qui donne sur la salle gage de qualité et de convivialité. Nous avons été ravi et émerveillé de notre soirée. Le personnel est au top. Parking: Une dizaine de places Service: Dine in