Roma - Basel

J'avais découvert par hasard ce restaurant italien et depuis, j'y retourne chaque fois que je viens à Bâle.Je choisis en fait toujours des plats qui ne sont pas... lire la suite J'avais découvert par hasard ce restaurant italien et depuis, j'y retourne chaque fois que je viens à Bâle.Je choisis en fait toujours des plats qui ne sont pas au menu, mais sur l'ardoise accrochée au mur.Cette année, pâte à la crème de truffe. Un peu cher, mais excellents !

Dîner entre amies : accueil chaleureux du patron. Service plutôt avenant et rapide. après une assiette d'antipasti (légumes grillés, parmesan), nous choisissons... lire la suite Dîner entre amies : accueil chaleureux du patron. Service plutôt avenant et rapide. après une assiette d'antipasti (légumes grillés, parmesan), nous choisissons des mezzelune alle melanzane et une pizza al carpaccio. Les pâtes sont correctes, c'est-à-dire al dente et farcies aux aubergines, mais elles nagent littéralement dans un bain d'huile. Quant à la pizza, il s'agit plutôt d'une foccacia nature garnie de carpaccio, aucune trace de fromage ni de tomate. Résultat : une pizza sèche. Enfin, la pâte à pizza (y compris les petits pains) étaient beaucoup trop salés.

Pâte croustillante et cuite comme il faut. J’ai trouvé l’assaisonnement et l’origan particulièrement bien réussi! Compliment car ceci sort de l’ordinaire.Local... lire la suite Pâte croustillante et cuite comme il faut. J’ai trouvé l’assaisonnement et l’origan particulièrement bien réussi! Compliment car ceci sort de l’ordinaire.Local simple mais agréable Bon rapport qualité-prix Visite un jeudi soir peu de monde

Une adresse près des salles d'exposition, une bonne cuisine italienne des prix raisonnable et de bon conseil en choix de vin. lire la suite Une adresse près des salles d'exposition, une bonne cuisine italienne des prix raisonnable et de bon conseil en choix de vin.