Relais de Poellier - Baugé-en-Anjou

Avant de commencer, la nourriture que nous avons eue était correcte...mais...qu'est-il arrivé à ce restaurant? Pour être juste, cela fait environ un an depuis notre dernière visite ici mais, sans réellement pouvoir mettre le doigt dessus...les choses ont changé. Je suis certain que les serveurs (au pluriel) portaient des uniformes - ce soir, la jeune femme (apparemment seule) portait un jean et une chemise à carreaux - semblant être dans un snack! Rien de mal à cela en particulier mais simplement indicatif. Pourrais-je avoir un cidre s'il vous plaît? (sur le menu) "nous n'en avons pas". Un verre d'Anjou Rouge s'il vous plaît? "La bouteille n'est pas ouverte" - mais il est indiqué disponible au verre sur le menu - donc nous l'avons reçu...Je suis sûr que nous avions l'habitude d'avoir des amuse-bouches, des plats dressés et beaucoup plus d'attention. Notre entrée était très bonne. J'ai commandé un Maigret de canard et des frites - qui était cuit à mon goût...mais c'est tout ce que j'ai reçu...pas même une feuille de laitue pour habiller l'assiette. Mon mari a commandé les 'Fish and Chips' - ils étaient corrects dans la mesure du possible - mais dans un pub restaurant pas très loin (environ 20 minutes en voiture) vous pouvez avoir une bonne portion de Fish and Chips, cuite à la perfection, servie avec de la sauce Tartare et des petits pois écrasés et une bonne portion de frites...pour plusieurs euros de moins! Pareil pour le dessert - servi nu - juste un petit morceau de fruit ou une feuille de menthe aurait fait toute la différence. Peut-être avaient-ils du personnel de remplacement? Décevant...nous pourrions ne pas revenir - il y a de meilleurs endroits, moins chers et avec plus d'ambiance et d'attention au détail. Dommage - oh et notre français est bon - si quelqu'un qui a du mal avec le français avait essayé cela, ils auraient probablement levé et partir.

Durant notre retour de vacances, nous nous sommes arrêtés dans ce restaurant sur les conseils de notre hôte pour la soirée. Accueil chaleureux, agréable petite terrasse intérieure (le temps était parfait), plats simples mais délicatement épicés, viande de bonne qualité. Très bon dessert glacé.

Dans un bâtiment inattendu dont l'histoire est très bien racontée en préface du menu et par le très sympathique propriétaire, un très joli patio, une cuisine savoureuse et originale juste ce qu'il faut, de bons conseils pour le vin... En bref, une excellente soirée !

Everything had started well with a pleasant gaspacho. Then come the no-cooked trout nets, we make it notice to the server who tells us that they actually forgot to specify that it is mid-cooked nets... I knew the half-cooked foie gras but not the trout. homemade fries... potato yeasts cooked in an oil that has not been changed for months. the final bouquet with dessert, re-visited lemon pie, an ice ball (sorbet) with lemon placed on a crushed roudor enhanced with a meringue of abominable lid. Who are we kidding?

Small restaurant but mostly flavors at the rendezvous for the price. home very stalky, flat for small and large don't hesitate to enter and make your taste buds !!!