Hostellerie du Château d'As
Hostellerie du Château d'As
Carte du restaurant
Une carte complète de Hostellerie du Château d'As à Baume-les-Dames couvrant tous les 22 plats et boissons se trouve ici sur la carte.
Ce restaurant, situé dans un charmant manoir, propose une cuisine de qualité mettant en avant les saveurs locales. Les plats sont fins, recherchés et très bien maîtrisés, avec une carte des vins très fournie. Le service est sympathique et attentionné, offrant une expérience conviviale et de qualité. Les plats copieux et familiaux sont proposés à des prix raisonnables, dans un cadre élégant et chaleureux. Un endroit à recommander pour une belle soirée gastronomique dans la région.
Images
Demande de réservation pour Hostellerie du Château d'As
Évaluations
Était-ce Bernard Verdier un Hostellerie du Château d'As mag :
Super impressionné par ce petit endroit.
J'ai été invité à rejoindre un ami pour le dîner et je suis allé un peu noixSalade du jardin, nœuds au romarin et à l'ail, pizza. Voir tous les avis.
Ce que Vanessa Senn n'aime pas chez Hostellerie du Château d'As :
nous avons seulement déjeuner ! très bonne table ! un peu décue en ce qui me concerne ! trop de sauce en général et autour des asperges, j'aurais préféré la mayonnaise à part! Voir tous les avis.
Bonne nourriture, bon service au petit-déjeuner, chambres légèrement datées. Endroit calme.
Apéritif sur une très belle terrasse avec une vue magnifique sur Baume et ses environs. Le Menu Terroir est très bon. Soirée agréable.
Réservé par téléphone. L'anglais était possible. À l'arrivée : amical. Parking : juste en face de la porte. Clairvoyant. Les escaliers sont assez bruyants. Les matelas sont plutôt doux. Dîner : 2 étoiles Michelin, le filet de bar sur risotto aux asperges et truffes était sensationnel. Malheureusement, le filet n'était pas le même. Les légumes sur l'assiette étaient meilleurs. Petit-déjeuner : pas de pain sans gluten, mais j'ai pu apporter le mien et le griller, ce qui était génial.
En formule, je pense que le prix de qualité de ratio est pour l'excellent coup d'État. Le repas était très bon et copié avec des saveurs et assaisonnement juste. Le service de chambre est bon et a été goûté. L'atmosphère est assez féroce parfois un peu gonflée. C'est peut-être le seul point parfait. Il ne l'empêche pas de recommander cet établissement.
Carte
Accompagnements
Végétarien
Jus Frais
Pizza
Sauces
Salades
Plus d'informations
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Ce restaurant propose
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★ 4.3 / 5 (3049 Évaluations)#27 Cafés sur Baume-les-Dames PizzaChez Laurette
Rue Des Lombards 17, 25110 Baume-les-Dames, FR
"Merci pour l acceuil on a bien mangé les alsaciens"
★ 3.8 / 5 (1321 Évaluations)Brasseries Français Desserts ThéAuberge Des Moulins
Rue De Pontarlier 2, 25110 Baume-les-Dames, FR
"Superbe chambre d'hôtes et accueil très chaleureux."
