Hostellerie du Château d'As

Bonne nourriture, bon service au petit-déjeuner, chambres légèrement datées. Endroit calme. Lire plus Bonne nourriture, bon service au petit-déjeuner, chambres légèrement datées. Endroit calme.

Apéritif sur une très belle terrasse avec une vue magnifique sur Baume et ses environs. Le Menu Terroir est très bon. Soirée agréable. Lire plus Apéritif sur une très belle terrasse avec une vue magnifique sur Baume et ses environs. Le Menu Terroir est très bon. Soirée agréable.

Super impressionné par ce petit endroit. J'ai été invité à rejoindre un ami pour le dîner et je suis allé un peu noixSalade du jardin, nœuds au romarin et à l'... Lire plus Super impressionné par ce petit endroit. J'ai été invité à rejoindre un ami pour le dîner et je suis allé un peu noixSalade du jardin, nœuds au romarin et à l'ail, pizza.

Réservé par téléphone. L'anglais était possible. À l'arrivée : amical. Parking : juste en face de la porte. Clairvoyant. Les escaliers sont assez bruyants. Les... Lire plus Réservé par téléphone. L'anglais était possible. À l'arrivée : amical. Parking : juste en face de la porte. Clairvoyant. Les escaliers sont assez bruyants. Les matelas sont plutôt doux. Dîner : 2 étoiles Michelin, le filet de bar sur risotto aux asperges et truffes était sensationnel. Malheureusement, le filet n'était pas le même. Les légumes sur l'assiette étaient meilleurs. Petit-déjeuner : pas de pain sans gluten, mais j'ai pu apporter le mien et le griller, ce qui était génial.

En formule, je pense que le prix de qualité de ratio est pour l'excellent coup d'État. Le repas était très bon et copié avec des saveurs et assaisonnement juste... Lire plus En formule, je pense que le prix de qualité de ratio est pour l'excellent coup d'État. Le repas était très bon et copié avec des saveurs et assaisonnement juste. Le service de chambre est bon et a été goûté. L'atmosphère est assez féroce parfois un peu gonflée. C'est peut-être le seul point parfait. Il ne l'empêche pas de recommander cet établissement.