Au Bouchon Basque Le Resto - Bayonne

La cuisine revisite avec brio les saveurs.Le melon était marié au jambon de façon inattendue et goûteuse.Quant au poisson, laCuisson était parfaite et l'allianc... Lire plus La cuisine revisite avec brio les saveurs.Le melon était marié au jambon de façon inattendue et goûteuse.Quant au poisson, laCuisson était parfaite et l'alliance des saveurs de légumes surprenante et délicieuse.Les desserts suivent la même logique !La carte des vins est fournie et le conseil avisé.La décoration est dans le ton du nom ;-).

J'ai été bluffée par le décor dès l'entrée! Le cadre est tout simplement superbe! Concernant la carte, j'ai été agréablement surprise par les propositions du ch... Lire plus J'ai été bluffée par le décor dès l'entrée! Le cadre est tout simplement superbe! Concernant la carte, j'ai été agréablement surprise par les propositions du chef et la finesse des plats. Le service était impeccable avec des conseils très avisés. Une adresse à recommander!

La cuisine semble se vouloir tellement innovante qu'elle ne finit pas par présenter des plats sans sens.C'était assez difficile d'apprécier un plat que j'ai com... Lire plus La cuisine semble se vouloir tellement innovante qu'elle ne finit pas par présenter des plats sans sens.C'était assez difficile d'apprécier un plat que j'ai commandé car les différents composants ne sont pas combinés entre eux, mais ils sont vendus dans plusieurs contenants distincts (à des températures différentes) mais ils m'ont été fournis. Un plat unique où vous pourrez les déguster ensemble. Résultat final très déroutant

Un régal pour les papilles !!! Très bon accueil... J'adore !!! Lire plus Un régal pour les papilles !!! Très bon accueil... J'adore !!!

Une bonne adresse à Bayonne. Des plats réussis, une ambiance chaleureuse et une très belle décoration. Lire plus Une bonne adresse à Bayonne. Des plats réussis, une ambiance chaleureuse et une très belle décoration.