Indigo - Bazas
Indigo
Description
Dès que vous posez les pieds sur la place, Indigo invite à un voyage gourmand où la créativité du chef rencontre des produits de qualité. Ici, chaque assiette cherche l'équilibre — raviolis au bouillon, poissons travaillés, magrets nappés d'un jus réduit — et les desserts maison terminent le repas sur une note vraiment réjouissante. La terrasse, idéale l'été, offre une vue sur la Cathédrale et un cadre propice aux conversations détendues.
Indigo mise sur un service attentionné, des accords vins étudiés et une carte qui change avec le marché : une adresse à tester pour qui cherche une cuisine raffinée au cœur de Bazas. Pensez à réserver, surtout les jours de marché.
Images
Évaluations
Avis mitigés : cuisine souvent excellente et desserts remarqués, mais service parfois irrégulier et prix jugés élevés par certains. Terrasse animée le jour du marché.
Des plats excellents, bien présentés. Le personnel étaient aux petits soins avec la clientèle. Seul bémol la climatisation à revoir. Merci
Très bonne cuisine j ai beaucoup aimé le thon façon asiatique Service chaleureux et professionnel Une très bonne adresse à Bazas dans un cadre exceptionnel Restaurant incontournable si vous chercher une bonne table avec un bon service Bravo nous reviendrons
Lors de notre séjour à Bazas et de la visite de ce lieu nous en avons profité pour déjeuner dans ce restaurant. Tout d'abord le serveur et la serveuse agréables, donnant les explications sur les plats, les boissons, tout était parfait, le menu entrée plat dessert digne d'un gastro. De plus le chef qui passe vous voir pour connaître votre ressenti amène un vrai plus à cet endroit. Ne pas hésiter à y aller. Pour nous un super moment dans nos vacances.
Repas excellent, soigné, sur la base de produits de qualité préparés par un chef qui aime son métier et servi par une jeune femme charmante et très souriante. Les amuse-bouche proposés avec l'apéritif, le vin, les desserts ont achevé de nous séduire. Bref, on reviendra !!
Restaurant au coeur de la ville de Bazas sur la place de l'église. Plats délicieux et authentiques. Personnel très sympathique. Pas très bon marché.
Carte
Indigo à Bazas vous invite à savourer un menu unique mêlant foie gras, côtes grillées et sauces maison, dans un cadre typique et chaleureux.
Plat
Rumsteck De Bœuf Race BazasFajitas
Chicken Or Steak DoubleAuthentic Tacos
Choose From Any Three TacosVégétarien
Seasoned Green PeppersPlat Principal
Cactus LeafAccompagnements
Chorizo Bacon
Menu PDF
FAQ
Plus d'informations
Le samedi de marché, Indigo vit au rythme de la place : la terrasse se remplit, la carte s’inspire souvent des produits locaux du marché et la cuisine ouverte laisse parfois filtrer les arômes qui attirent les passants — venir tôt ou réserver change vraiment l’expérience.
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