Indigo - Bazas
Indigo
Description
Dès que vous posez les pieds sur la place, Indigo invite à un voyage gourmand où la créativité du chef rencontre des produits de qualité. Ici, chaque assiette cherche l'équilibre — raviolis au bouillon, poissons travaillés, magrets nappés d'un jus réduit — et les desserts maison terminent le repas sur une note vraiment réjouissante. La terrasse, idéale l'été, offre une vue sur la Cathédrale et un cadre propice aux conversations détendues.
Indigo mise sur un service attentionné, des accords vins étudiés et une carte qui change avec le marché : une adresse à tester pour qui cherche une cuisine raffinée au cœur de Bazas. Pensez à réserver, surtout les jours de marché.
Images
Évaluations
Avis mitigés : cuisine souvent excellente et desserts remarqués, mais service parfois irrégulier et prix jugés élevés par certains. Terrasse animée le jour du marché.
Côte de bœuf pour deux délicieuse Menu enfant bienBon restaurant aux prix normaux pour consommer le Boeuf d'exception local
Très beau restaurant sous les arcades de la place de la cathédrale. Les serveuses sont très souriantes et professionnelles. Bravo aux cuisiniers pour des plats excellents... très belle carte de vin. le restaurant indigo est une adresse à visiter absolument.
C'est dans une salle pleine de charme et joliment décorée que le plaisir du bien manger est au rendez-vous. La cuisine ouverte laisse échapper quelques agréables odeurs qui excitent d'emblée notre appétit. On en vient aux choses sérieuses avec bien sûr le bœuf de Bazas (label rouge et IGP) qui est à l'honneur : côte de bœuf, rumsteeck, entrecôte et filet, un vrai délice ! La carte offre également un large et intéressant choix de poissons. En entrée, nous avons dégusté une fricasséede de blanc d'encornets, à l'ail rôti, croustini de tapenade noire.Bon rapport qualité/prix.Accueil et services parfaits. Endroit calme et décontacté. Tout pour plaire.
De bons petits plats, bien proportionnés et de bonne qualité.
Excellent food and service. The “bonbons à l’Ail Noir” were delicious.
Carte
Indigo à Bazas vous invite à savourer un menu unique mêlant foie gras, côtes grillées et sauces maison, dans un cadre typique et chaleureux.
Plat
Rumsteck De Bœuf Race BazasFajitas
Chicken Or Steak DoubleAuthentic Tacos
Choose From Any Three TacosVégétarien
Seasoned Green PeppersPlat Principal
Cactus LeafAccompagnements
Chorizo Bacon
Menu PDF
FAQ
Plus d'informations
Le samedi de marché, Indigo vit au rythme de la place : la terrasse se remplit, la carte s’inspire souvent des produits locaux du marché et la cuisine ouverte laisse parfois filtrer les arômes qui attirent les passants — venir tôt ou réserver change vraiment l’expérience.
QR-Code pour le menu
