Les Remparts - Bazas
Les Remparts
Carte du restaurant
Le restaurant de Bazas propose 23 différents plats et boissons sur le menu pour un prix moyen de 22 €.
Les Chemins de Compostelle, voilà les raisons multiples qui vous incitent à venir à Bazas. Outre son patrimoine historique remarquable, notamment sa magnifique cathédrale, la ville est également réputée pour sa gastronomie. En effet, en quelques années seulement, le restaurant Les Remparts a su s'imposer comme une référence en matière de saveurs innovantes et de créativité culinaire. La cuisine inventive et inspirée de Yannick Fauriès, ancrée dans les traditions du terroir tout en osant des associations surprenantes, promet une expérience culinaire unique. Après avoir brillé sur la Côte d'Azur dans plusieurs établissements renommés, Yannick a choisi de revenir à ses racines, ce qui ravira les amateurs de cuisine authentique. Et que dire du panorama inoubliable offert depuis la terrasse du restaurant Les Remparts, où les clients peuvent savourer les délices de Bazas tout en profitant des paysages enchanteurs de la région.
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Évaluations
Nous nous sommes arrêtés à Bazas pour une halte gourmande et avons été agréablement surpris par des plats de saison d'une excellente qualité, servis avec professionnalisme et à des prix raisonnables. Le cadre verdoyant et la vue sur la cathédrale en font un lieu idéal pour déjeuner ou dîner en plein air. Allant même jusqu'à dire que c'est le restaurant préféré de certains, où l'accueil chaleureux et le service impeccable viennent compléter une cuisine raffinée et innovante. Le menu "affaire" propose une cuisine inventive et moderne à un prix très abordable. La terrasse offre une vue imprenable sur les remparts et les arbres, et le service est discret et souriant. Les mets sont préparés avec soin, à base de produits frais et de qualité, et la découverte de ce restaurant exceptionnel vaut vraiment la peine d'être savourée lentement.
Sur la terrasse des remparts nous avons découvert une jolie vue et une belle table.Des mets préparés avec soins, produits frais de saisons et de qualité, cuisinés à l'instant.Nous recommandons de prendre votre temps pour découvrir ce restaurant dans un cadre, un service et une cuisine exceptionnelle.
Nous avons mangé dans des restaurants à 3 étoiles Michelin, donc nous sommes exigeants. Mais tout compte fait, celui-ci est notre restaurant préfère. Cadre, vue, accueil et service… Qualité, raffinement, fraîcheur et innovation des plats. Hommage aux produits saisonniers du marché et du terroir, mais avec une inventivité et délicatesse réfléchies qui vous étonnent à chaque retour. Allez voir…
C'est une affaire:! Un menu "affaire" à un prix très doux pour de la grande cuisine, inventive et moderne. Des saveurs d'herbes savamment assorties.Accueil excellent et cadre superbe. Je reviendrai!
Jean F.service de qualité mais très lent: arrivés à Midi 30 nous avons attendu grâce à des amuses gueules apéritives pendant une heure pour manger une viande d'origine européenne( filandreuse), une honte en région girondine!!!!!! un repas qui a duré jusqu'à 14h 45 ,avec rapport qualité prix décevant!!!!!
Très bon accueil et une cuisine simple mais délicieuse. Service souriant.
Carte
Entrée
Le Foie Gras À Four D'enfer, Pain De Mie Toasté23 € Conchiglioni, Cèpes D'ici, Parmesan21 €Plat
Cabillaud En Feuille De Figuier, Figue Rôtie Sauvage27 € Porcelet, Curcubitacées, Jus De Rôti Origine France27 € Boeuf Pour Deux, Légumes Estival Origine France26 €Dessert
Chocolat En Texture, Glace Coriandre17 €
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