La Suite - Belley
La Suite
Description
Le restaurant de Belley suscite des sentiments partagés. Si certains témoignages louent un service chaleureux et une ambiance agréable, d'autres soulignent des plats décevants et des prix jugés excessifs. Les mets, souvent salués pour leur fraîcheur et leur présentation soignée, semblent cependant manquer d'originalité dans certains choix. Les retours sur la qualité des ingrédients sont majoritairement positifs, en particulier pour les plats raffinés comme le millefeuille de bœuf et le gaspacho de Saint-Jacques. Malgré quelques imperfections, l’établissement reste une adresse à considérer pour les amateurs de bonne cuisine. Une expérience à renouveler pour beaucoup.
Images
Évaluations
Trouvé un détour d'une balade dans la région ,ce restaurant nous a régalé. De l'entrée au dessert tout est magnifiquement orchestré,les plats raffinés et goûteux . L'accueil et le service sont irréprochables.
Nous avons pris le menu à 45 €. Le mélange thon et confit de citron était succulent . Le millefeuille de bœuf excellent, tout comme le dessert. Je recommande vivement. Seule la carte des vins mériterait un peu plus de choix.
Une hôtesse très agréable : souriante, professionnelle et aux petits soins... Des plats savoureux et copieux... Seul petit bémol très personnel : le décor un peu froid et plus hivernal que de saison...mais c est affaire de goût.
Un endroit à visiter pour la gentillesse du personnel et le foie gras arabica/ whisky
Carte
Entrée
Panna Cotta D'asperges, Viande De Boeuf Séchée Et Jeunes Pousses10 €
Effeuillé De Cabillaud, Tuile Fine Au Parfum D'anis15 €
Terrine De Foie Gras De Canard, Chutney De Fruits Exotiques20 €Plat
Filet Mignon De Porc Aux Baies Roses, Tatin Provençale12 €
Filet De Daurade Royale, Risotto À L'encre De Seiche20 €
Filet De Boeuf Charolais Français, Sauce Bordelaise Et Pomme Anna23 €
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