Carte - Les Parages

Français, Glace, Soupe
Plats: 27
+33954138245

Carte

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Sur cette page d’accueil tu trouveras le menu intégral de Les Parages à Bennwihr. Actuellement il y a 42 plats et boissons disponibles.

Aux confins de Bennwihr, Les Parages marient subtilement légumes de saison, poissons frais et desserts gourmands comme la mousse au chocolat veloutée. Le menu révélé ici reflète une quête d’équilibre, sublimée par une sélection pointue de vins prestigieux tels que Côte-Rôtie et Châteauneuf-du-Pape, pour une expérience gastronomique authentique et raffinée. Une invitation à savourer chaque plat avec passion dans un cadre d’exception.

Pour Suivre Pour Finir Dessert Vin

Photos des plats

Images

Carte

  • Vin

    Gewurztraminer
    1,372 €

  • Red

    Château Margaux
    Château Margaux
    1,268 €

  • Vin

    Châteauneuf-Du-Pape
    Châteauneuf-Du-Pape
    1,205 €

  • Dessert

    Brownie Aux Noix
    8 €
    Poire Pochée Aux Épices
    Poire Pochée Aux Épices
    8 €

  • Fromages - Käse - Cheese

    Trilogie De Fromage
    Trilogie De Fromage
    18 €

  • Plat

    Pavé De Veau Poêlé
    Pavé De Veau Poêlé
    28 €

  • Guigal - Rhone

    Cote Rotie
    Cote Rotie
    1,372 €

  • Pour Suivre

    L'assiette De Poisson
    L'assiette De Poisson
    24 €
    L'assiette De Viande
    L'assiette De Viande
    25 €
    Truite Saumonée En Croûte D'herbes
    Truite Saumonée En Croûte D'herbes
    26 €
    Falafel De Pois-Chiches À La Menthe
    Falafel De Pois-Chiches À La Menthe
    24 €

  • Pour Finir

    Sorbet Arrosé Au Chalong Bay Basil
    Sorbet Arrosé Au Chalong Bay Basil
    9 €
    Trilogie De Fromages De La Ferme Des Schalandos
    Trilogie De Fromages De La Ferme Des Schalandos
    10 €
    Sorbet Fermier Au Citron
    Sorbet Fermier Au Citron
    9 €
    Pomme Au Four Fondante
    Pomme Au Four Fondante
    10 €

  • Pour Les Minots

    L'assiette Au Choix Demi-Portion & Milkshake Un Sirop Au Choix
    L'assiette Au Choix Demi-Portion & Milkshake Un Sirop Au Choix
    12 €

    • Offres

    Offres exclusives du restaurant: Supplément Assiette De Fromages -70% pour 2 € !

  • Salades

    L'assiette Végétarienne
    L'assiette Végétarienne

  • Les Vins Rouges - Côtes Du Rhône Septentrionaux 75 Cl

    Cornas
    Cornas

  • Plats Principaux

    Tartare De Truite
    Tartare De Truite

  • 赤ワイン

    Chassagne-Montrachet
    Chassagne-Montrachet

  • Pour Commencer

    Cremeux De Panais Aux Escargots
    Cremeux De Panais Aux Escargots
    10 €
    Cromesquis De Coeur De Canard
    Cromesquis De Coeur De Canard
    11 €
    Velouté De Cèpes Très Crème Fouettée Tal Noir
    Velouté De Cèpes Très Crème Fouettée Tal Noir
    13 €
    Oeuf Fermier Cocotte Aux Escargots
    Oeuf Fermier Cocotte Aux Escargots
    13 €
    Carpaccio De Boeuf Mariné Au Café
    Carpaccio De Boeuf Mariné Au Café
    13 €

FAQ

Non, Les Parages propose une carte volontairement courte (généralement 3 entrées, 3 plats, 3 desserts) pour privilégier des produits frais et un travail soigné.

Oui, la majorité des plats et desserts sont préparés maison à partir d'ingrédients locaux et de saison.

Oui, la carte des vins est citée comme un point fort, avec plusieurs références locales et des options au verre.

Oui, de nombreux vins sont disponibles au verre, ce qui permet de goûter plusieurs cuvées sans prendre une bouteille entière.

Oui, le restaurant propose systématiquement au moins une entrée et un plat végétarien, un réel atout en Alsace.

Oui, le chef s'adapte aux restrictions et allergies lorsque cela est signalé lors de la réservation ou à l'arrivée.

Évaluations

alain-gaillard-1
ALAIN
07.01.2024
★ ★ ★ ★ ★

Excellente cuisine ! Très juste . Le patron est super sympa. Le service est irréprochable !

francois-wathle
François
07.01.2024
★ ★ ★ ★ ★

Super soirée avec un service extra, rapide, de bons conseils pour les vins et les plats. Pour le dessert, ne passez pas à côté de la mousse au chocolat qui est divine. Je n'ai qu'un mot, Merci

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