Carte - Auberge Le Bouc Bleu
Carte
Une vue d'ensemble complète de tous les 50 mets et boissons se trouve ici sur la carte du Auberge Le Bouc Bleu à Beblenheim.
Entre tradition alsacienne et audace gourmande, Auberge Le Bouc Bleu à Beblenheim dévoile un menu où légumes croquants et fromages affinés dansent avec des desserts raffinés. Explorez notre Menu Gourmand, reflet d’une cuisine française sincère, sublimée par des digestifs choisis pour parfaire chaque repas.
Photos des plats
Carte
Boissons Chaudes
Café Grand Cru Sumatra, Cafés Richard3 € Café Grand Cru Colombie, Cafés Richard3 €Populaire Gerechten
Menu Croquant29 €Midis En Semaine
Menu Auberge16 €Les Vins Blancs D'alsace (75 Cl)
Rieslings De Terroirs Et Lieux-Dits30 € 2018 Tradition20 € 2018 Vignoble De Katzenthal30 € 2018 Rittersberg31 € 2018 Vignoble De Kientzheim38 € 2018 Cuvée Colette57 € 2017 Streng26 € 2017 Mittelbourg33 € 2017 Cuvée Albert40 € 2017 Rittersberg Les Pierres Blanches47 € 2017 Clos Hauserer68 € 2016 Raymond Renck28 € 2016 Cuvée R19 € 2016 Les Elements29 € 2016 Grafenreben43 € 2015 Clos Liebenberg49 € 2014 Rittersberg Réserve Personnelle41 € 2014 Pfoeller49 € 2013 Herrenreben35 € 2011 Cuvée Fredéric Emile65 €Les Digestifs
Framboise Sauvage Reserve Particuliere5 € Eau De Vie D'alsace - De La Distillerie Artisanale De Jean-Paul Mette4 € Poire Williams Réserve Particulière7 € Eau De Vie D'alsace - De La Maison Bott Geyl4 € Eau De Vie D'alsace - De La Distillerie G. Miclo5 € Alisier Réserve Exceptionnelle, Abriot Réserve ExceptionnelleLiqueurs D'alsace
Liqueurs - De La Distillerie Artisanale De Jean-Paul Mette4 € Liqueurs - Du Domaine Du Bouxhof4 € Chartreuse Verte Des Pères Chartreux Voiron Ou Verveine Jaune Du Velay52 € Rhum Agricole Extra Vieux De Martinique Hse Xo7 € Calvados Du Pays D'auge Adrien Camut 12 Ans D'âge5 € Cognac Vieille Réserve Grande Champagne Domaine Dudognon52 € Armagnac Domaine D'aurensan 15 Ans D'âgeCarte
Ardoise De Suggestions Selon Le MarchéExemple De Menu
Tous Les Menus Trouvés Sur Le Site Doivent Être Considérés Comme Des Exemples. Nos Menus Changent Régulièrement.P'zones
Pepperoni P'zoneP'zone
Canadian P'zone
Offres
Offres exclusives du restaurant: Cognac Vieille Réserve Grande Champagne Domaine Dudognon -70% pour 16 € !
FAQ
Les desserts sont soignés et appréciés, bien que des précautions supplémentaires soient nécessaires en cas d'allergies sévères.
Oui, le chef est reconnu pour une cuisine créative qui sublime des produits locaux et de saison.
Oui, de nombreux plats mettent en valeur des produits frais, locaux et souvent biologiques.
Oui, les menus « surprise » et le menu du jour font partie des options recommandées pour découvrir la cuisine du chef.
