Ember − Open Fire Cooking - Berlin

Lieu bien caché (comme parfois à Berlin). Espace sympathiquement aménagé mais très bruyant. Tables bien espacées mais beaucoup trop petites. Menu unique à 68€.... Lire plus Lieu bien caché (comme parfois à Berlin). Espace sympathiquement aménagé mais très bruyant. Tables bien espacées mais beaucoup trop petites. Menu unique à 68€. La boule de pain peu cuite est proposée en supplément à 6€... Les accompagnements des plats nous sont servis dans 2 récipients alors que nous sommes 3... Les idées du Chef nous sont longuement expliquées par un personnel très sympathique, avec peine, du fait du de l'ambiance sonore insupportable. Le résultat dans l'assiette est moyen. Deux poissons nous sont présentés dans un plat unique accompagnés d'un livret explicatif pour lever les filets. Est-ce le rôle du client de se livrer à cette opération ? En conclusion, il y a beaucoup à faire pour rendre cet établissement conforme à ce que l'on peut attendre au vu du prix demandé.