Carte - Koenig à L’arbre Vert

Français, Européen, Fromage
Plats: 68
+33389767319

Carte

PDF

Sur cette site Web tu trouveras le menu complet de Koenig à L’arbre Vert à Berrwiller. Actuellement, 66 menus et boissons sont disponibles.

Au cœur de Berrwiller, Koenig à L’arbre Vert réinvente l’art du partage avec un menu qui célèbre l’élégance des saveurs alsaciennes et la fraîcheur des produits locaux. Entre un Carpaccio finement découpé, un Filet de Daurade Royale à la Plancha et un assortiment de glaces maison, chaque plat raconte une histoire de terroir et de passion. Laissez-vous séduire par une expérience culinaire où convivialité et raffinement cohabitent harmonieusement.

Le Menu Tradition 30€ Entrées Dessert Le Menu Découverte 39€

Photos des plats

Images

Carte

  • Jus

    Ananas Mangue
    Ananas Mangue
    11 €

  • Potages

    Potage Du Jour
    30 €

  • Accompagnements

    Plateau De Fromages
    13 €

  • Course Menu #2

    Langoustine
    Langoustine
    38 €

  • Plats Principaux Du Dîner

    Filet De Saumon Poêlé
    Filet De Saumon Poêlé
    14 €

  • Héros

    Veau
    Veau
    28 €

  • Dessert

    Glaces Ou Sorbets
    Glaces Ou Sorbets
    14 €
    Doigt De Beurre
    Doigt De Beurre
    Blanc Manger Coco
    Blanc Manger Coco
    Assortiment De Glaces Ou Sorbets
    Assortiment De Glaces Ou Sorbets

  • Entrée

    Foie Gras De Canard Cuit Au Torchon
    Foie Gras De Canard Cuit Au Torchon
    39 €

  • Pour Suivre …

    Filet De Daurade Royale À La Plancha
    Filet De Daurade Royale À La Plancha
    39 €

    • Offres

    Offres exclusives du restaurant: Fraise Pistache -70% pour 3 € !

  • À Partager

    Cochon Ibérique
    Cochon Ibérique
    32 €

  • Informations

    Le Menu Découverte
    Le Menu Découverte
    36 €

  • Desserts

    Fraise-Chocolat
    Fraise-Chocolat
    11 €
    L'assiette De Bertschwiller
    L'assiette De Bertschwiller
    Birthday
    Birthday

  • Poissons

    Omble Royal
    Omble Royal
    26 €
    Truite Des Sources Du Heimbach - L'alsace Re-Cuisinée
    Truite Des Sources Du Heimbach - L'alsace Re-Cuisinée
    40 €

  • Les Viandes

    Canette Et Foie Gras - L'alsace Re-Cuisinée
    Canette Et Foie Gras - L'alsace Re-Cuisinée
    28 €

  • Suppléments

    La Petite Entrée Du Jour
    La Petite Entrée Du Jour
    14 €

  • Le Menu Tradition 30€

    Salade De Chou Croquant Au Cumin
    Salade De Chou Croquant Au Cumin
    30 €
    Presskopf De Poulet Fermier D'alsace À La Bière Météor
    Presskopf De Poulet Fermier D'alsace À La Bière Météor
    30 €
    Fraîcheur De Truite Du Heimbach Marinée
    Fraîcheur De Truite Du Heimbach Marinée
    30 €
    La Traditionnelle Tête De Veau
    La Traditionnelle Tête De Veau
    30 €
    Croustillant De Saumon Et Choucroute
    Croustillant De Saumon Et Choucroute
    30 €
    Civet De Joue De Cochon Au Pinot Noir
    Civet De Joue De Cochon Au Pinot Noir
    30 €

  • Le Menu Découverte 39€

    Fraîcheur De Crabe Et Avocat
    Fraîcheur De Crabe Et Avocat
    39 €
    Sorbet Pêche Sanguine Au Crémant D'alsace
    Sorbet Pêche Sanguine Au Crémant D'alsace
    39 €
    Entrecôte De Veau En Cuisson Douce
    Entrecôte De Veau En Cuisson Douce
    39 €
    Fraîcheur Chocolat Blanc, Citron Et Poire
    Fraîcheur Chocolat Blanc, Citron Et Poire
    39 €

  • Le Menu Junior 14€

    Escalope De Volaille À La Crème De Champignons
    Escalope De Volaille À La Crème De Champignons
    14 €

  • Champignons Et Oeuf

    Cannelloni De Champignons, Jeunes Pousses D'épinards Et Oeuf Cuit
    Cannelloni De Champignons, Jeunes Pousses D'épinards Et Oeuf Cuit
    22 €

  • Choucroute Et Munster Frais - L'alsace Re-Cuisinée

    Croustillant De Choucroute, Pomme De Terre Et Munster Frais
    Croustillant De Choucroute, Pomme De Terre Et Munster Frais
    22 €

  • Speciality Coffees

    Délice Au Chocolat
    Délice Au Chocolat

  • Dessert

    Vacherin
    Vacherin

  • Mise En Bouche

    Velouté De Butternut
    Velouté De Butternut

  • Glace De Qualité Supérieure

    Croquant Aux Fraises
    Croquant Aux Fraises

  • Les Assiettes

    Melon Pastèque
    Melon Pastèque

  • Entrées

    Esskopf De Tete Et Pied De Veau En Fine Sauce, Vinaigrette Comme La Faisait Grand-Mère
    Esskopf De Tete Et Pied De Veau En Fine Sauce, Vinaigrette Comme La Faisait Grand-Mère
    La Traditionnelle Salade De Hareng, Pomme De Terre Et Pomme En L'air
    La Traditionnelle Salade De Hareng, Pomme De Terre Et Pomme En L'air
    Surlawerlade Veau Aux Échalotes, Knepfla Au Fromage Blanc De La Ferme Krust
    Surlawerlade Veau Aux Échalotes, Knepfla Au Fromage Blanc De La Ferme Krust
    Parmentier De Saumon Et Choucroute Au Jambon Fumé D'alsace
    Parmentier De Saumon Et Choucroute Au Jambon Fumé D'alsace
    Filet Mignon De Cochon À La Moutarde Douce D'alsace, Salade De Chou Au Cumin Et Raïgabragelda
    Filet Mignon De Cochon À La Moutarde Douce D'alsace, Salade De Chou Au Cumin Et Raïgabragelda

  • Nos Viandes

    Entrecôte De Veau À La Plancha
    Entrecôte De Veau À La Plancha

  • Les Fromages

    L'assiette De Bertschwiller Et Pélerin
    L'assiette De Bertschwiller Et Pélerin

  • Les Menus Du Dimanche

    Velouté Du Beurre Safrané
    Velouté Du Beurre Safrané
    Rillette De Poulet Aiguillette Ou Sorbet Mirabelle Au Crémant D'alsace
    Rillette De Poulet Aiguillette Ou Sorbet Mirabelle Au Crémant D'alsace
    Noix De Saint-Quentin, Légumes Braisés
    Noix De Saint-Quentin, Légumes Braisés
    Légumes Du Moment À La Périgourdine
    Légumes Du Moment À La Périgourdine

  • Mise En Bouche

    Tartare De Crevettes Sauvages À La Ciboulette
    Tartare De Crevettes Sauvages À La Ciboulette
    Espuma De Potimarron
    Espuma De Potimarron

  • Plats

    Dos De Merlu Et Noix De Saint-Jacques
    Dos De Merlu Et Noix De Saint-Jacques

  • Non Classé

    Fraise Pistache
    Fraise Pistache
    11 €

  • Ces Types De Plats Sont Servis

    Agneau
    38 €

  • Ce restaurant propose des plats avec ces ingrédients.

    Bœuf
    38 €

  • Nigiri (1 Pc)

    Turbot
    Turbot
    32 €

  • Cupcakes

    Vanille Framboise
    Vanille Framboise
    11 €

  • Fromages

    L'assiette De Fromages Affinés Par Fromagerie Quesnot À Buhl
    L'assiette De Fromages Affinés Par Fromagerie Quesnot À Buhl

FAQ

Oui, Koenig à L’arbre Vert dispose d'une belle carte des vins et d'un sommelier qui conseille les accords selon vos envies.

Oui, l'établissement sert amuse-bouche et intermezzi (comme un sorbet arrosé) qui sont appréciés des clients.

Oui, les tags et avis mentionnent un menu du jour et des propositions de dégustation, idéales pour découvrir la cuisine.

Apparemment non : la carte met en valeur les viandes, le foie-gras et les produits laitiers ; les options vegan semblent limitées.

Évaluations

bgu
BGU
02.10.2024
★ ★ ★ ★ ★

Nous étions très satisfaits de. Cet établissement en tout point de vue présentation service repas dessert et vins, avons hâte d’y retourner avec bonheur

tata-yoyo-4
Tata
02.10.2024
★ ★ ★ ★ ★

Parking, accueil souriant agréable, service efficace, entrée, plat, dessert excellent. Velouté de potiron oeuf parfait, magret de canard très bon.

Plus de restaurants avec une carte près de Berrwiller