Al Sirocco - Besançon
Al Sirocco
Description
Chez Al Sirocco, la pizza retrouve ses lettres de noblesse : pâtes travaillées, garnitures généreuses et cuisson au four à bois qui signe une croûte aromatique. Installé dans un cadre rétro et intime, le lieu mise sur la convivialité d'un accueil chaleureux et sur des produits frais — fruits de mer, pâtes et desserts maison complètent la carte. Les soirées y sont feutrées, les portions rassasiantes et le rapport qualité-prix apprécié par les habitués. Emportez une part de cette ambiance italienne chez vous ou installez-vous à une table pour savourer une 4 Formaggi recommandée par le chef. Al Sirocco offre une expérience simple, sincère et gourmande pour les amoureux de cuisine authentique.
Images
Évaluations
Avis mitigés : Al Sirocco séduit par son four à bois, son personnel accueillant et son ambiance intime, mais signale parfois un centre de pizza humide, un service variable et pas de paiement par carte.
Installés dans "la cave", au pied d'un escalier pentu, nous dégusterons une pizza absolument extra ! La pâte est aérée, légère et la généreuse garniture fait de cette pizza une des meilleures réalisation bisontines. La "Siciliana" me laissera un souvenir gourmand... qui invite à revenir. Mon épouse dégustera une salade de fruits de mer et au delà de quelques désagréments liés à quelques résidus de grains de sable (qu'elle signalera simplement) lui ravira les papilles.
Des pizzas vraiment très bonnes, agrémenté de roquette ou d'un œuf volontiers. Je déconseille les pièces de viande (cuisson et qualité peu maîtrisées) au profit des spécialités italiennes de l'établissement qui en valent vraiment le détour. Service agréable. Deux salles, une supérieure l'autre au niveau inférieure.
Nous avons mangé ce soir à la pizzeria des amis nous avaient proposé d’aller avec eux Nous avons tous pris des pizzas nous étions 5 Avec 2 bouteilles LUMBRUSCO le tout pour une addition légère 112e Très bon rapport qualité prix Pizza feu de bois à recommander
Carte
Dessert
Ce restaurant propose des plats avec ces ingrédients.
Pizza
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FAQ
Plus d'informations
Le gérant d'Al Sirocco, souvent cité pour son accueil chaleureux et son accent romagnol, prépare parfois une 'pizza du chef' ou des spécialités italiennes du jour qui ne figurent pas toujours sur la carte — demandez la suggestion du jour, les habitués considèrent la 4 Formaggi comme une signature à ne pas manquer.
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