Le Manège - Besançon
Le Manège
Description
Le restaurant Le Manege propose trois menus à des prix variés mais jugés un peu trop élevés pour une cuisine sans saveur, à l'exception des desserts. Le service est de qualité, bien que parfois oppressant, et les vins sont chers. Cependant, les plats sont excellents et le personnel est sympathique et serviable. La décoration est agréable, l'atmosphère chaleureuse et le cadre avec la rivière Doubs en toile de fond apporte une touche de classe. Une expérience culinaire à recommander lors d'un séjour à Besançon.
Évaluations
Déjeuner à quatre plus un enfant et un bébé en poussette!- Remarquable de gentillesse l'accueil téléphonique pour une réservation impromptue - Remarquable l'accueil sur place pour une table en terrasse avec la place pour la poussette - Remarquable la qualité des produits frais cuisinés avec soin et précision, poissons, légumes de saison... tout est fait maison- Remarquable le service et les attentions discrètes aux convives même les plus jeunes sont gâtés (menu enfant, mignardises spécifiques)- Et une addition douce pour terminer le repas...En route pour notre excursion en bateau sur le Doubs après une flânerie sur ces rives et des tours de manège pour les enfants
Etablissement bisontin incontournable pour tous les amateurs de gastronomie à la recherche d'une cuisine authentique, subtile et recherchée. Le chef met tout son savoir-faire dans la recherche de vrais goûts et de saveurs en choisissant des produits sains et de grande qualité et en privilégiant exclusivement le fait maison, ce qui est rare et très appréciable de nos jours ! Aucun danger pour les intolérants de toute sorte car priorité est mise sur des produits non allergènes et pour autant goûteux (sans gluten par exemple). L'accueil est bienveillant et les attentions du service discrètes. Meilleur rapport qualité-prix pour le plat du midi.
La rivière Doubs à proximité et La Citadelle en arrière-plan, cela a de la classe et la nourriture est bonne, bien présentée et savoureuse. Ils ont un autocollant Michelin mais je ne pouvais pas comprendre ce que cela signifiait, peut-être considéré comme une étoile ???? les chambres confort, belle touche
Le menu présentait ce qui me semblait être des plats locaux, très bien préparés. Nous avons tous les deux pris un plat principal de poulet et du Paris Brest en dessert, et avons choisi différentes entrées, terrine et escargots. Tous très bons. Le service était chaleureux et efficace. Pendant que nous mangions, un grand groupe est entré et s'est rendu dans une pièce à l'étage, mais notre service a continué à être bon.
Ce restaurant a été recommandé par notre hôtel. Nourriture délicieuse, décoration charmante, personnel vraiment sympathique et serviable, trois plats étaient tous si bons. Ma seule critique serait qu'avec mon steak j'aurais préféré quelques légumes en dehors des pommes de terre, mais c'était mon seul petit défaut. Cet endroit vaut vraiment le détour.
Carte
Ce restaurant propose des plats avec ces ingrédients.
Catégorie De Restaurant
Ces Types De Plats Sont Servis
