Critiques
Ce que User aime dans Via Saigon :
Je suis un amateur de cuisine asiatique ,je me suis toujours régalé sauf à New York ou je suis sorti sans payer. Au Via Saigon j'ai choisi mes plats dans la carte Cuisine Maison ,je n'ai jamais eu cette sensation de finesse et de subtilité dans toutes ces spécialités. Je recommande et j'y retournerai ! Voir tous les avis.
Avis de divers sites web
Je n'ai pas goûté à tout le menu mais les raviolis vietnamiens sont succulents ainsi que les beignets de crevettes, xuimaï, hakao, la salade de crevettes égalem...
Lire plusAccueillant et délicieux, je ne m'en lasse jamais....
Excellent restaurant, dommage que je me suis cassé un os à l'entrée du restaurant sur le bord juste après être entré.
Lieu propre et agréable, bonne ambiance avec de bons petits plats exotiques.
Petit restau authentique tenu par un homme attachant chez qui j'aime retourner depuis 12ans je le recommande à tous
Niché à Béziers, un restaurant de cuisine vietnamienne fait sensation. Accueillant et convivial, il promet à ses clients un voyage gustatif exceptionnel. Les plats faits maison révèlent des saveurs raffinées, malgré un menu parfois déroutant et un service qui peut sembler lent en raison de la gestion familiale. Les avis divergent sur l'accueil et la variété des options, notamment pour les végétariens. Cependant, la propreté des lieux et l'atmosphère détendue séduisent, rendant chaque visite mémorable. Les témoignages d'une clientèle ébahie témoignent de la qualité et de l'authenticité des mets proposés. Un incontournable pour les amateurs de bonne cuisine!.
Très bon restaurant ou fait maison et la qualité du service font toute la différence avec d'autres restaurants.
Excellente cuisine pleine de fraîcheur et de saveurs
Je commande régulièrement et je ne suis jamais déçus. J’ai encore commandé ce soir c’est un délice
Cadre veillissant mais très bon accueil ! La cuisine est nettement plus raffinée chez via Saigon que certains autres restaurants asiatiques !!
Enfin un Restaurant vietnamien qui propose des plats cuisinés et non un buffet on y mange bien
Un accueil trop gentil, une cuisine de haute volée . Juste un très bon moment. Parfait en tous points. On va revenir très vite. Encore merci.