La Bastide du Roy - Biot

Après notre partie de golf, nous avons décidé de déjeuner à cet endroit. Nous avions une table magnifiquement dressée juste au bord de la rivière. La nourriture était excellente (nous avons choisi le plat du jour) et le service était au-delà de nos attentes. On reviendra certainement!

Les tables donnent sur la rivière Brague et vous verrez des familles de canards nager pendant que vous savourez votre repas. La cuisine est très bonne et la carte, bien qu'un peu chère, propose une grande variété de poissons locaux (dont le homard), des plats de bœuf et de veau et des desserts irrésistibles. Dans l'ensemble, un cadre parfait pour un déjeuner tranquille l'après-midi.

Nous n avons pas réussi à déjeuner …. Les restaurants sur un golf sur réputés pour la possibilité de déjeuner tard Ce dimanche ça n a pas été possible …. Le personnel semblait déborder Il faut peut-être éviter de venir un dimanche

Aujourd'hui, impossible de manger. 13H30 Arrivée et demande d'une table pour 1 couvert. Le restaurant est bondé. On me demande de patienter quelques instants dans l'attente de la préparation d'une table. 5 minutes après on me propose de m'assoir à côté du bar pour patienter. Manifestement, le service est complètement planté avec retour en cuisine de plats froids, nombreux clients en attentes, certains se déplacent pour le pain ou le sel, d'autres se voient proposer des plats non commandés. En bref, c'est un peu le cirque certainement en raison de la première affluence pré printanière. Ca chauffe même entre le patron et les employés autour du bar. Le patron s'arrache les cheveux qu'il n'a plus... La charmante serveuse vient me voir pour m'indiquer que ça ne va pas être possible...Je lui réponds qu'à voir ce qui se passe, je ne suis pas très surpris. Je reste à la table puisque je n'ai rien d'autre à faire. D'autres clients arrivent un peu plus tard, le patron leur demande de patienter et ils sont placés quelques instants plus tard....et sont servis environ en 1/4 d'heures. Le temps passe, il est environ 14H40 et le patron me demande si je souhaite quelque chose. Je demande une bière. Je vois arriver un café : . Je patiente encore quelques minutes, paie mon café et fin de la partie. Dommage car j'ai déjeuné la semaine dernière en semaine, service sympathique, plat très bon et copieux. Aujourd'hui ça m'a un peu énervé. Mais bon, ça arrive....

Un repas sur terrasse dans un cadre verdoyant. une cuisine simple mais bonne. moi pas de chance andouillette bien préparée par le cuisinier hélas le charcutier avait raté son produit (manque de cuisson des panses et chaudins) nous reviendrons bien sur.