Gasthaus Krone - Menu complet

mit zwei Kugeln Eis und Sahne

mit zwei Kugeln Eis und Sahne

mit Rosmarin und Honig gratiniert, an einem kleinen Salatbouquet

Wurstsalat, Bibiliskäs und Brägele

mit hausgemachten Spätzle, Champignonrahmsoße Beilagensalat

wahlweise mit Vanilleeis oder mit Vanillesauce

Pommes Frites/ Beilagensalat

serviert mit frischen Früchten

mit Spinat und Fetakäse gefüllt auf tomatisiertem Pfannengemüse und frischem Rucola

mit Kräuterquark und frischer Kresse, an frischen Blatt- und Rohkostsalaten

mit einer Auswahl von frischen Blatt- und Rohkostsalaten

mit sautierten Balsamico Pfifferlingen, Parmesanspäne und frischem Rucola

mit hausgemachten Röstzwiebeln Rahmsauce, Spätzle und Speckbohnen

mit hausgemachter Kräuterbutter und Brägele

mit Schoko- und Vanilleeis, Kirschwasser und eingemachte Kirschen

(Espresso mit einer Kugel Vanille-Eis)

mit Wacholderschinken und Bergkäse gefüllt Brägele, Bratenjus und Beilagensalat

Pommes Frites/ Beilagensalat

Bratensoße, dunkle Jägersoße, Rahmsoße, Champignonrahmsoße

wahlweise mit hausgemachter Kräuterbutter oder Pfeffersauce

wahlweise sauer oder geröstet

mit Zwiebelschmelze oder mit hausgemachten Röstzwiebeln Beilagensalat

mit sautierten Zuckerschoten und gerösteten Kernen

Krone‘s Kräuterpfannkuchen mit Gemüse- oder Pilzragout bunter Beilagensalat

mit Kräuterbutter, Käse und Tomate Kräuterdip

mit Pommes Frites und hausgemachter Currysauce wahlweise pikant oder fruchtig

Wahlweise sauer oder geröstet

mit glacierten Karotten und hausgemachten Kartoffelkrusteln

mit sautierten Pfifferlingen

Suppenteller

mit Pfifferlingen á la Creme, Kirschtomaten und Frühlingslauch Beilagensalat

mit Kirschtomaten, Frühlingslauch, Zuckerschoten, frischem Rucola und Parmesanspäne

mit gebratenen Pfifferlingen an Pfefferrahmsauce, sautierte grüne Bohnen, dazu Drillingskartoffeln

mit regionalen Wurstspezialitäten, Schinken, Bergkäse, bunter Garnitur und Bauernbrot

mit Kräuterquark und frischer Kresse, an frischen Blatt – und Rohkostsalaten

mit Zwiebeln und Bauernbrot