Carte - Ospitale
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A Cortina D’Ampezzo, Ospitale trasforma ogni piatto in un viaggio autentico tra tradizione alpina e innovazione culinaria. Il nostro menu presenta ingredienti selezionati come abbacchio, pesto fresco e tartare saporite, abbracciando opzioni senza glutine e vegane. Dall’antipasto misto di casa agli abbinamenti di formaggi ricercati, ogni portata racconta la passione per sapori genuini e l’arte della semplicità raffinata.
La carte de Ospitale de Boliden comprend 22 menus. En moyenne les menus ou boissons sur la carte coûtent environ 13 €. Les catégories peuvent être consultées sur le menu ci-dessous.
Photos des plats
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Dessert
Strudel Di Mele Con Salsa Alla Vaniglia7 €
Gelato Alla Crema Con Lamponi Caldi7 €
Cremoso Al Pistacchio Di Bronte Dop Con Crumble Al Cacao7 €Antipasti
Carpaccio Di Cervo Marinato Con Porcini Sott'olio E Salsa Ai Capperi13 €
Rotolo D'anatra Alle Erbette Con Verdure Marinate12 €Piatto
Casunziei All'ampezzana Con Le Rape Rosse11 €
Filetto Di Cervo Alla Gran Servito Con Marmellata Di Mirtilli Rossi22 €
Mini Hamburger Di Manzo Wagyu Con Tartufo Nero, Insalata Valeriana E Pomodoro Batterino22 €Antipasti & Salades
Antipasti Mixte Maison14 €
Offres
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