La Minute Moule - Bonifacio
La Minute Moule
Description
Bienvenue à La Minute Moule, petit temple des moules où la simplicité fait vibrer les saveurs corses. Ici, chaque casserole révèle un assortiment de sauces originales — maquis, marinade épicée ou fromage fondant — préparées avec des ingrédients locaux et servies en portions généreuses. Installez‑vous près de la fenêtre pour profiter d'une vue charmante sur le port, savourez un vin blanc choisi avec soin et terminez sur une panna cotta maison qui fait l'unanimité. Un lieu familial, chaleureux et sans prétention, parfait pour un repas convivial qui célèbre la mer et le terroir.
Images
Évaluations
Avis mixtes : accueil chaleureux, sauces et desserts plébiscités, belle vue et bon rapport qualité‑prix ; qualité des moules et frites parfois inégale, attentes possibles.
J'ai emmené ma fille et mon père dans ce restaurant et je dois vous dire que j'ai vécu en France pendant 15 ans et que ce sont les MEILLEURES moules que j'ai jamais goûtées! Simplement DÉLICIEUSES. Nous sommes même revenus une deuxième fois mais malheureusement ils étaient fermés, donc nous essayerons à nouveau pour le déjeuner demain. Merci à Lucille et Alex, les propriétaires du restaurant, pour votre merveilleux service. Le restaurant était extrêmement occupé mais nous nous sommes quand même sentis très bien pris en charge. Je prie pour que vous soyez ouverts pour le déjeuner demain! Félicitations pour la gestion si merveilleuse de votre restaurant.
À l'heure du déjeuner, nous avons découvert ce petit endroit génial. Des options de menu simples (les moules et frites, vraiment) mais beaucoup de choix, excellent rapport qualité-prix et un service très amical. L'endroit était animé et avait une atmosphère conviviale. Les moules dans une sauce fromage tomate/basilic semblaient un peu inhabituelles, mais étaient délicieuses.
Nous avons passe un excellent moment, accueil et service impeccable. Le personnel est au petit soin! Et les moules et frites maison ont eu un franc succès auprès de toute la famille. Merci !
Vue magnifique, la nourriture est délicieuse ! Je recommande à 100 %. Je vous conseille d’essayer la sauce marocaine, un vrai régal ! C’est l’un des meilleurs restaurants que nous ayons visités à Bonifacio !
Nous sommes de la région, nous apportons tous nos amis dans la saison touristique, nous n'avons jamais été déçus, le service est rapide, le personnel amical, un vrai plaisir après des heures de marche dans cette belle ville
Carte
Plats Principaux
Moules À La Sauce Au Vin BlancSoupes
Vin
Dessert
Sauces
Frites
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FAQ
Plus d'informations
Les habitués racontent que l'équipe garde en tête les sauces préférées des clients : si vous revenez, il n'est pas rare que l'on vous serve votre assaisonnement favori sans que vous ayez à le redemander — un petit signe de la relation conviviale que le lieu cultive avec sa clientèle.
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