Da Passano - Bonifacio
Da Passano
Description
Installez-vous face au port et laissez Da Passano transformer la Corse en voyage de bouchées. Ici, les classiques insulaires se jouent en petites assiettes créatives — fruits de mer minute, arancini revisités, tartines gourmandes et desserts maison — accompagnés d’une carte de vins choisie pour sublimer chaque bouchée. L’accueil est chaleureux, le décor cosy et la terrasse capte l’animation du quai : parfait pour un dîner à partager entre amis ou en amoureux. Da Passano célèbre les saveurs locales avec audace et savoir-faire, pour des soirées où l’on goûte, compare et se laisse surprendre.
Images
Demande de réservation pour Da Passano
Réservez votre table chez Da Passano : indiquez terrasse ou intérieur, nombre de convives et notez que le service peut être chargé en soirée.
Évaluations
Avis mixtes : accueil chaleureux, vin et cadre portuaire appréciés; portions petites, prix élevés et exécution parfois inégale selon les avis.
Mon mari et moi avons enfilé nos plus belles tenues de vacances pour profiter de la nourriture et du vin de cet établissement branché. Le menu était soigneusement expliqué et le service dans l'ensemble était très bon. Nous avons commandé 6 plats à partager et nous étions suffisamment remplis après. Les cocktails Bellini sont très bons, tout comme la sélection de spiritueux et de vins. Notre préféré était le milkshake à la bouillabaisse. Je le recommande vivement si vous avez envie de dépenser de l'argent. Avec un verre de vin, cela revenait à environ 60 € par personne.
Au milieu de toutes les terrasses alignées dans le port, celle de da passano remarque... plats élégants, beaux etc. nous sommes maintenant aux commandes et le système des plats partagés nous est expliqué. les plats sont originaux et très bien faits ! il y a une anémone de mer (une première pour nous) un tartare de veau à ma réduction d'huître et de délicieux agrumes. tous nos plats étaient originaux et délicieux, continuez ! Seul petit bémol, un personnel parfois un peu familier mais le midi, ça passe !
Une cuisine originale, du pain gâté de qualité, un service et un accueil déplorable ! on réserve pour 6 en terrasse et à notre arrivée la table était occupée. on annonce un quart d'heure d'attente, on prend le temps de faire le tour du port et au bout d'une demi-heure toujours rien.... il va falloir insister sur une hôtesse d'accueil débordée et au final nous installer même sans accueil ni excuses le service ne vous a pas aidé : peu d'écoute et surtout le souhait de faire l'addition de vins hors de prix pour leur qualité la cuisine : elle essaye de se rattraper au goût
J'ai apprécié l'expérience, les plats sont de qualité et savoureux, le service impeccable et l'établissement est jolie. Néanmoins ce sont des plats à partager donc en petite quantité cela devrait être mentionné sur la carte.
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FAQ
Plus d'informations
Da Passano travaille souvent en fonction des arrivages locaux : le chef réinterprète des produits corses selon la pêche et les marchés du jour, ce qui fait que la carte change fréquemment et réserve des surprises d’une visite à l’autre.
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