Carte - Hôtel Baud

Oui, le restaurant/hôtel propose un service de petit-déjeuner pour les clients de l'établissement.

Oui, Baud sert des repas pour le déjeuner et le dîner, avec une attention particulière aux menus dégustation le soir.

Oui, des parcours en plusieurs temps et un menu « surprise » sont proposés ; ils changent selon les arrivages.

Oui, le choix des vins et les accords sont régulièrement salués par les convives et accompagnent les menus dégustation.

Oui, les desserts reçoivent de bonnes appréciations et le café fait partie de l'offre de fin de repas.

Oui, la carte et les menus incluent des poissons et des viandes, même si certains clients auraient aimé des pièces plus « nobles ».

Oui, des options sans gluten et des plats axés légumes sont disponibles, le chef travaille avec des produits de saison.