L'etang Du Moulin Hôtel - Bonnétage

Brasseries, Français, Gourmet
Réservation
Réservez dès maintenant une table pour

L'etang Du Moulin Hôtel

L'etang Du Moulin Hôtel
4.1 / 5 (2293 Évaluations)

Description

Perchée au bord d'un étang paisible, L'etang Du Moulin Hôtel invite à une pause hors du temps : chambres soignées, petits-déjeuners composés de produits locaux et une table où la cuisine du terroir sait se faire chic. Ici, la famille propriétaire cultive tradition et accueil solaire, tandis que la brigade travaille les saisons avec finesse pour offrir des assiettes élégantes et sincères. Que vous veniez pour un week-end romantique, un dîner gourmand ou une escapade nature à la frontière suisse, l'adresse promet un mélange délicat de charme rustique et de savoir-faire hôtelier — une signature dont on repart rarement sans envie de revenir.

Dernière mise-à-jour: 26.02.2026 de: Carmen

Demande de réservation pour L'etang Du Moulin Hôtel

Réservez en précisant bistrot ou table gastronomique, demandez une table côté étang pour plus de calme et vérifiez l'animation en cas d'événement.

Évaluations

★ 4.1 / 5 Par 2293 Évaluations

Avis partagés : décor et accueil salués, cuisine gastronomique souvent excellente; côté bistrot et desserts parfois inégaux, et soirées événementielles peuvent être bruyantes.

Super restaurant où l'on mange très bien, chef exceptionnel, très bon accueil, on s'y sent tellement bien, ambiance très agréable.

Une excellente soirée entre amis dans un cadre magnifique. Un repas plus que délicieux. Tout était parfait. Bravo à M. Barnachon et à toute son équipe.

Cadre magnifique pour une soirée, personnel plus que sympathique. Merci, merci, merci !

carmen-o-ivy321
25.02.2026

Plus de vingt ans se sont écoulés depuis notre tout premier séjour à L'Étang du Moulin et c’est toujours le même coup de cœur Nous y revenons toujours avec le même bonheur. Ce qui rend cette adresse si particulière, c’est son âme, une entreprise gérée par la même famille depuis des générations. On y ressent profondément les valeurs de transmission, de passion et de constance dans l’excellence. Le cadre, au bord de l’étang, est toujours aussi bucolique et apaisant. Chaque séjour est une parenthèse hors du temps, un moment précieux pour se ressourcer. Le restaurant gastronomique reste une référence, une cuisine raffinée, créative, mettant magnifiquement en valeur les produits de saison et du terroir. À chaque visite, nous sommes émerveillés par la finesse des saveurs et la mise en valeur élégante et soignée des plats. Et ce qui rend cet endroit si unique, c’est aussi l’accueil. Le personnel est d’une attention et d’une gentillesse remarquables. Le service est professionnel et constant. À chaque séjour, nous retrouvons la même qualité et le même soin dans les détails. Nous y reviendrons assurément.

celine-jacquet-3
25.02.2026

Nous avons déjeuner côté bistrot et ce fut un réel plaisir ! Un moment très agréable, le serveur très a l'écoute et souriant, très belle découverte! Une belle gastronomie, et une envie de revenir!!!bravos les cuisiniers!

Carte

FAQ

Oui, L'Étang Du Moulin dispose d'un restaurant gastronomique reconnu pour sa cuisine raffinée et l'utilisation de produits de saison.

Oui, un bistrot complète l'offre ; il apporte une expérience plus décontractée mais parfois variable selon le service et le menu du jour.

Oui, les avis mentionnent un établissement de standing (4 étoiles) avec des chambres soignées et un accueil professionnel.

Le spa existe mais est décrit comme assez petit ; il reste abordable et apprécié, surtout en complément du séjour hôtelier.

Absolument : plusieurs retours citent l'endroit comme idéal pour un week-end romantique et ressourçant.

Oui, l'établissement propose des services pour le déjeuner et le dîner, tant côté bistrot que côté gastronomique.

Oui, il y a une grande salle utilisée pour fêtes et soirées, mais certains clients l'ont trouvée bruyante lors d'événements comme le Nouvel An.

Plus d'informations

La maison est tenue par la même famille depuis des générations : au-delà du charme du lieu, de nombreux habitués reviennent parce que l'équipe adapte souvent les menus aux produits locaux cueillis ou fournis le matin même — la truite et la charcuterie régionale sont parfois intégrées aux cartes de façon spontanée selon les arrivages.

Recommandations à proximité