Angel's Smokehouse - Bordeaux
Angel's Smokehouse
Description
Bienvenue chez Angel's Smokehouse — une cave à fumées nichée dans la pierre bordelaise, où le goût prime. Ici, la viande est traitée comme une star : ribs fondants, pulled pork généreux et steaks juteux cuits avec maîtrise, servis dans une ambiance cosy entre bois et pierre. La carte surprend par ses accords (risotto fumé, desserts maison) et une sélection de vins, bières et whiskys qui accompagnent chaque bouchée. Parfait pour un dîner entre amis, un rendez-vous gourmand ou une escapade meat-lover à Bordeaux — laissez-vous tenter par une expérience chaleureuse et sans chichis chez Angel's Smokehouse.
Images
Évaluations
Avis mitigés : cuisine généreuse et ribs saluées, décoration chaleureuse. Attention aux réservations, horaires et parfois au service.
Nous sommes venus avec de très bons conseils. Nous nous attendions à une atmosphère très décontractée, à l'américaine, avec des plats très généreux. Peut-être parce que c'était un dîner en semaine, c'était très calme. Les viandes étaient très tendres mais je n'ai pas ressenti ce côté fumé... personnellement. La quantité était simplement limitée, un peu plus serait parfait. Service : Dîner sur place.
Superbe adresse, nous avons mangé comme des rois. Je recommande à 1000%! Les côtes, les croquettes de chorizo, le flanchet, les frites maison... tout était incroyable!
Excellent repas avec une équipe agréable et accueillante, une atmosphère vraiment agréable. Je recommande les yeux fermés. Nourriture : 5 Service : 5 Atmosphère : 5
Si vous aimez le pulled pork et la viande fumée, passage obligatoire ! C’est généreux, très savoureux, dans un beau cadre en pierre bordelaise. Super chouette.
Dîner 2 fois dans ce restaurant à 2 jours d’intervalle. Tout est excellent mais mention spéciale pour les RIBS qui sont vraiment succulents. A tester d’urgence pour les amoureux de viandes !
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FAQ
Plus d'informations
Bien que réputé pour ses viandes, Angel's Smokehouse surprend parfois avec des propositions non conventionnelles — un risotto aux crevettes fumées ou même des notes d'uni ont été servies : un petit clin d'œil créatif qui montre que la maison sait marier fumé et finesse.
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