Atelier Des Faures - Avis
Critiques
Était-ce Nicolás Crapanzano un Atelier Des Faures mag :
Divin ! Un vrai coup de cœur pour cette cuisine qui transpire l'audace et le talent. Nous avons pris le menu 4 temps à l'aveugle. Belle découverte de saveurs avec des plats qui n'auraient pas fait l'objet de notre choix en 1ere intention. C'était la 2eme fois que nous dinions dans ce restau...c'est définitivement ancré dans notre top 5 des tables gastronomiques bordelaises! Sans doute celle qui propose le meilleur ra... Voir tous les avis.
Ce que Eric Arellano n'aime pas chez Atelier Des Faures :
Déçu.. Trop d attente entre les plats...1h entre le 1 er et 2 ème plat...sinon les plats étaient bon...assez fins...un peu frugal quand même malgres une formule à 5 plats ... Voir tous les avis.
Avis de divers sites web
Dernière mise-à-jour : 24.11.2023
Simple et créatif. Accueillant et professionnel. Délicieux et gourmand. Une table à recommander sans hésiter ! Merci au chef
Repas excellent, le personnel est très sympathique et de bon conseil, les mélanges de saveur effectué par le chef sont surprenants et très réussi, je recommande vivement
Divin ! Un vrai coup de cœur pour cette cuisine qui transpire l'audace et le talent. Nous avons pris le menu 4 temps à l'aveugle. Belle découverte de saveurs avec des plats qui n'auraient pas fait l'objet de notre choix en 1ere intention. C'était la 2eme fois que nous dinions dans ce restau...c'est définitivement ancré dans notre top 5 des tables gastronomiques bordelaises! Sans doute celle qui propose le meilleur rapport qualité/prix
Très bon restaurant dans le centre de bordeaux, à côté de la place pey berland et en face du tribunal. La carte change généralement toute les semaines et les plats sont bons avec des de bons produits et bien préparés. Le service est très sympa, la déco est OK. Je recommande vivement ce restaurant.
Toujours un excellent moment à l’atelier des faures ! Des plats délicieux et une équipe au top : Allez y les yeux fermés
L’Atelier des Faures, situé en plein cœur historique de Bordeaux, propose une cuisine moderne et inventive, équilibrant saveurs surprenantes et produits frais de grande qualité. Le menu, souvent renouvelé, s’accompagne d’une carte des vins sophistiquée et d’un service à la fois professionnel et chaleureux, attentif aux allergies alimentaires. L’ambiance est cosy, avec une décoration sobre qui laisse place à l’art culinaire. Quelques critiques évoquent des portions parfois légères et des temps d’attente entre les plats, mais l’expérience globale reste très positive, marquée par une belle harmonie gustative et un accueil convivial, idéal pour une soirée gastronomique réussie.
Dernière mise-à-jour : 06.02.2024
Cuisine de premier ordre, avec des saveurs et des textures exceptionnelles, une excellente carte des vins, un service professionnel mais détendu. Restrictions alimentaires : l'équipe fait très attention aux allergies alimentaires. Service : Sur place Type de repas : Dîner Prix par personne : 50-60 € Nourriture : 5 Service : 5 Atmosphère : 5 Plats recommandés : Menu En 5 Temps
Moment parfait avec des amis.. meilleur rapport qualité-prix à Bordeaux. Nourriture : 5 Service : 5 Ambiance : 5
Très bel endroit, cuisine originale et excellente, service rapide et avec une grande attention. Bravo ! Nourriture : 5 Service : 5 Ambiance : 5
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