Carte - Chez les Ploucs
Carte
Ici tu trouveras le menu de Chez les Ploucs à Bordeaux. En ce moment figurent 92 plats et boissons sur la carte.
Chez les Ploucs mêle l'authenticité bordelaise à des saveurs françaises intemporelles. Du foie gras délicatement posé sur des tostadas aux tendres tranches de gigot d’agneau, chaque plat de notre menu célèbre le terroir et l’audace culinaire. Entre une gratinée à l’oignon réconfortante et une mousse au chocolat aérienne, laissez-vous charmer par une expérience gustative unique au cœur de Bordeaux, rue des Faussets.
Photos des plats
Carte
Cocktails
9 €9 €Boissons Chaudes
7 €
Jus De Fruits Au Verre (Pomme, Orange, Ananas) 25 Cl3 €Boissons
3 €Spirits
Apéritif
Coupe De Champagne7 €Apéritifs
Kir Maison6 €Les Boissons
Café, Déca1 €Bouteille
Desperados 33 ClLes Hors-D'oeuvres
Gratinée À L'oignon12 €Salades
16 € Salade Tiède Du Sud-Ouest17 €Entrées
Salade De Gésiers Confits12 € Tranche De Foie Gras De Canard Mi-Cuit15 € Une Salade De Gésiers Confits12 € Salade Du Berger (Fromages)12 € Salade Verte, Dés D'emmental Et De Bleu, Toast Chèvre Chaud12 € Panier De Légumes Du Jour12 €Les Viandes
Le Confit De Canard17 €Plat Principal
Magret De Canard Avec Sauce Au Miel19 €Les Plats
Le Poisson Du Marché16 €Dessert
Thé, Infusion4 €Grillades, Servis Avec Frites Maisons, Salade Ou Pates
Le Steak De Côte De Bœuf Grillé19 €Les Grillades Au Feu De Bois (Servies Avec Frites Fraîches De L'aube )
Tranche De Gigot D'agneau16 €La Mangeaille Du Début
La Gratinée À L’oignon10 € Salade Du Berger (3 Fromages)12 € N’te Panier De Légumes De C’jour13 € Le Bastiau De Cochonnaille Du Plouc14 € La Salade Géante De Tonton Arsene14 € Tranche De Foie Gras Mi-Cuit Maison14 € La Belle Landaise16 €Nos Cocktails
Le Célèbre Cocktail Des Ploucs5 €Nos Bieres
Bière Blanche Hoegaarden 25 Cl4 €Apéritifs Et Cocktails
Cognac, Armagnac, Get 27, Get 31, Baileys, Calvados, Poire, Mirabelle6 € Si On Y Rajoute Du Jus, Sirop Ou Soda1 € Whisky, Gin, Vodka, Tequila, Rhum, ManzanaEaux Et Sodas
Eau Minérale Pétillante Ou Plate 33 Cl2 € Bouteille 100 Cl3 € Coca-Cola - Perrier - Diabolo 25 Cl4 € Sirop À L'eau (Citron, Fraise, Grenadine, Menthe, Pêche) 25 Cl2 € Au Verre : Schweppes, LimonadeLes Bons Plats D'cheu Nous
Croustilles De Porc Confits15 € L'émincé De Volaille Façon Grand-Mère15 € Le Bouuin Pommes Grenailles15 € Le Plat De Grand'mère Ploucs15 € La Pièce De Bœuf Sauce Échalotes16 €Les Softs
Orangina, Ice TeaNos Aperitifs
Kir Royal (8 Cl)
Offres
Offres exclusives du restaurant: La Pièce De Bœuf Sauce Échalotes -70% pour 5 € !
FAQ
Oui, les plats sont réputés pour être généreux et offrant un bon rapport qualité/prix.
Oui, la carte comprend des boissons, vins au verre et bouteilles ainsi que des bières.
Des options végétariennes existent mais elles restent limitées comparées aux plats carnés.
Oui, la carte a la particularité d'être originale, parfois présentée dans un cahier, ce qui fait partie du charme du lieu.
Non, il n'y a pas un menu vegan dédié et la sélection végétalienne est limitée.
