Guy&sons Bordeaux
Guy&sons Bordeaux
Description
Guy & Sons Bordeaux s'impose comme une adresse conviviale pour les amateurs de burgers gourmands en plein centre de Bordeaux. La maison séduit par des recettes travaillées : pain et steaks faits maison, garnitures fraîches et sauces originales donnent des burgers généreux et savoureux. L'ambiance industrielle et chaleureuse, les longues tables et le personnel avenant créent un cadre détendu, parfait pour un dîner entre amis ou un déjeuner animé. Quelques clients notent cependant une attente aux heures de pointe et un choix de burgers plutôt restreint, mais la qualité des assiettes et le soin apporté aux produits reviennent fréquemment dans les retours.
Images
Avis
Avis : burgers maison et frites appréciés, accueil chaleureux et cadre convivial. Bémols : file d'attente aux heures de pointe et menu relativement limité.
Très bon accueil avec de bons conseils. Les produits sont de qualité et il y en a pour tous les goûts
J'ai apprécié le tartare maison les enfants ont aimé le burger bang-bang, madame la salade California. Merci à l'équipe.
Table de 6, nous sommes installés sans la carte à table, obligés d'attendre plusieurs minutes.. moi qui mets du temps à me décider j'étais anxieux à l'idée d'avoir peu de temps pour choisir. Au moment de commander, le serveur nous demande même pas la cuisson des burgers ?? Assez étrange. Une fois les plats arrivés nouvelle surprise et nouvelle déception.. Petite assiette à dessert où se trouve le burger.. À peine cuit, mon St nectaire à peine coulant. Certaines personnes se retrouvent avec une cuisson saignante ce qui n'était pas forcément voulu à la base. Ah oui et les sauces... Une sauce barbecue mais goût salsa, un ketchup goût bolognaise, une mayonnaise payante ? Un sacré concept. Les frites relèvent un peu le tout mais manque en quantités. Globalement déçu que ce soit gustativement et visuellement. Sans parler des toilettes où la propreté n'est clairement pas à l'ordre du jour ni l'intimité puisque la porte ne se ferme pas entièrement. Bref, un restaurant qui a de la chance d'être bien placé mais je vous conseille d'aller au Bistrot régent d'en face vous en sortirez plus satisfait.
Sans interêt ,service bâclé.
Vraiment très bon, il n'y a pas à dire. Il y a pas mal de choix de burger et de toast, on a même le choix de personnaliser son burger à son goût, c'est un très bon point. Seul bémol c'est que nos frites sont arrivés tièdes.. Mise à part ça, on a prit le nappage sur les frites qui était assez généreux et très bon. Tout en général est assez bon, les serveurs sont cool et souriant. Je recommande
Carte
Santa Monica Chick'Surf kiff ! Poulet pané crispy; mayo aux herbes citron vert; guacamole maison; sucrine pickles au paprika fumé !
14 €- In St Nec' We Trust
Plus qu’un fromage; une religion… Steak de bœuf français; bacon grillé; sucrine; oignons confits + amour tranche de St Nectaire fermier !
14 € - Puerco Rico Avocado
American way ! Pulled pork BBQ style ultra fondant; mayo aux herbes citron vert; guacamole maison; sucrine; cébette croquante oignons rouges.
14 € - Burger Personnalisé
Burger 100% personnalisé; choisis 1 élément de chaque & compose ta recette de folie ! #cesttoilechief
8 € - Veggie In St Nec' We Trust
Plus qu’un fromage; une religion… Aiguillettes végétales françaises; sucrine; oignons confits + amour tranche de St Nectaire fermier !
14 € - Loaded Fries Au Comté 18 Mois5 €
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FAQ
Plus d'informations
Pour une visite plus fluide : on s'installe puis on passe la commande et paie au comptoir — c'est le principe de la maison. Les frites sont souvent proposées séparément ; prendre le menu permet d'optimiser le rapport qualité/prix. La sauce aux cèpes est citée comme un must par plusieurs habitués. Le personnel parle fréquemment anglais et, si vous tenez à une place confortable ou à une table côté vitrine pour le people‑watching, mieux vaut arriver avant les heures de pointe.
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