Carte - Broceliande
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Le restaurant de Bordeaux propose 41 différents menus et boissons sur le menu à un prix moyen de 16 €.
Photos des plats
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Dessert
Profiteroles Au Chocolat Chaud7 €
Marquis Au Chocolat Noir7 €Les Dessert
Tarte Feuilletée Aux Pommes7 €Entrée
Salade Du Sud-Ouest, Foie Gras, Jambon De Magret, Gésiers Confits18 €
Terrine De Langoustines Sauce Andalouse15 €
Les Huîtres Tièdes Safranées À La Fondue De Tomate16 €Plat
Rôti De Lotte Aux Graines De Moutarde22 €
Filet Mignon De Boeuf Au Vin De Graves28 €
Le Rognon De Veau Poêlé Et Son Jus Aux Champignons22 €Nos Propositions
La Salade Du Sud-Ouest18 €Entrées
Saumon Fumé Au Blinis Et À La Crème À La Vodka18 €
La Terrine De Langoustines Sauce Andalouse16 €
Les 9 Huîtres Du Cap-Ferret22 €
La Terrine De Foie Gras Et Sa Gelée Au Sauternes18 €
Les 6 Huîtres Tièdes Safranées16 €Carte
Carte Du MenuEnsembles
Menu Dumois
Offres
Offres exclusives du restaurant: Les 6 Huîtres Tièdes Safranées -70% pour 5 € !
FAQ
Oui, la maison est reconnue pour ses dégustations et ses accords fromages-vins, avec des conseils avisés du propriétaire.
Oui, la carte met en avant un menu de saison piloté par le chef pour valoriser les produits frais.
La carte propose poissons, fruits de mer (bar, saumon, huîtres), viandes (entrecôte, sirloin, agneau, canard), foie-gras et desserts maison.
Oui, le café et des desserts maison font partie des propositions pour conclure le repas.
Oui, la liste de vins inclut des bouteilles telles que Chardonnay, Merlot et des crus de Bourgogne.
Oui, la sélection comprend foie gras et une large gamme de fromages, dont des pièces bourguignonnes et affinées.





