Carte - L'embarcadère

#13 - Fruits de mer - Bordeaux, Français, Steak

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La carte de L'embarcadère de Bordeaux comprend 198 plats. En moyenne les plats ou boissons sur le menu coûtent environ 26 €. Les catégories peuvent être consultées sur le menu ci-dessous.

Photos des plats

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Carte

  • Vin Blanc

    Muscadet Sèvre Et Maine
    Muscadet Sèvre Et Maine
    25 €
  • Vini Bianchi

    Gewustraminer
    Gewustraminer
    30 €
  • Apéritifs

    Gin With Orange Juice 4 Cl Vodka With Orange Juice 4 Cl
    Gin With Orange Juice 4 Cl Vodka With Orange Juice 4 Cl
    7 €
  • Plat Principal

  • Les Glaces Artisanales

    Coupe Colonel
    Coupe Colonel
    10 €
    Chocolat Liégeois
    Chocolat Liégeois
    9 €
  • Crêpes Sucrées

    Dame Noire
    Dame Noire
    9 €
  • Dessert

    Dame Blanche
    Dame Blanche
    9 €
    Caramel Liégeois
    Caramel Liégeois
    9 €
  • Red Wine (Bottle 75 Cl)

    Château Coquillas
    Château Coquillas
    39 €
    Château Flamand Bellevue
    Château Flamand Bellevue
    22 €
    Château Roc De Lavergne
    Château Roc De Lavergne
    28 €
    La Sirène De Giscours
    La Sirène De Giscours
    59 €
    Château Prélude Grand Puyducasse
    Château Prélude Grand Puyducasse
    59 €
    Château Citran
    Château Citran
    48 €
    Château Tour Peyronneau
    Château Tour Peyronneau
    48 €
    Château De Valois
    Château De Valois
    59 €
    Château Lafitte Carcasset
    Château Lafitte Carcasset
    48 €
    Château Maucaillou
    Château Maucaillou
    59 €
  • Nos Spécialités De Froment

    Thé Gourmand
    Thé Gourmand
    11 €
  • Pessac Leognan

    Château Carbonnieux
    Château Carbonnieux
    69 €
  • Offres

    Offres exclusives du restaurant: Crémant De Lauduc -70% pour 11 € !

  • Pessac Leognan

    Château Haut Bailly
    Château Haut Bailly
    150 €
  • Frankreich

    Château Le Bourdieu
    Château Le Bourdieu
    35 €
  • St Julien

    Les Fiefs De Lagrange
    Les Fiefs De Lagrange
    69 €
  • Wijnen

    Château Nodoz
    Château Nodoz
    28 €
  • Petits Plats

    Assiette De Dégustation De Fruits De Mer
    Assiette De Dégustation De Fruits De Mer
    15 €
  • Armagnac - 2 Oz

    Château Tariquet
    Château Tariquet
    24 €
  • The Oysters (6)

    Cap Ferret Oysters N°3
    Cap Ferret Oysters N°3
    12 €
    Special Oysters From Marennes D’oléron Fines De Claire N°3
    Special Oysters From Marennes D’oléron Fines De Claire N°3
    13 €
    Hot Oysters With Cream Of Leek Sauce
    Hot Oysters With Cream Of Leek Sauce
    14 €
    Hot Oysters Cooked With Maître D’hôtel Butter
    Hot Oysters Cooked With Maître D’hôtel Butter
    14 €
    The Oyster Board
    The Oyster Board
    18 €
  • Choose Your Lobster (400-600G)

    Served Cold With Mayonnaise (Whole)
    Served Cold With Mayonnaise (Whole)
    44 €
    Served Warm With Garlic And Parsley Butter (Whole)
    Served Warm With Garlic And Parsley Butter (Whole)
    46 €
  • Crabes

    Crab With Mayonnaise Half
    Crab With Mayonnaise Half
    13 €
  • Shells

    Big Clams (6)
    Big Clams (6)
    6 €
    Dog Cockles (6)
    Dog Cockles (6)
    5 €
  • The Seafood Platters

    N°1 L’escale
    N°1 L’escale
    30 €
    N°2 Le Moussaillon
    N°2 Le Moussaillon
    36 €
    N°3 Le Matelot (All Cooked)
    N°3 Le Matelot (All Cooked)
    38 €
    N°4 L’équipage (All Cooked)
    N°4 L’équipage (All Cooked)
    47 €
    N°5 Le Capitaine
    N°5 Le Capitaine
    48 €
    N°6 Le Commandant
    N°6 Le Commandant
    56 €
  • The Sea Starters

    6 Dublin Bay Prawns With Mayonnaise
    6 Dublin Bay Prawns With Mayonnaise
    15 €
    Cooked Seafood
    Cooked Seafood
    14 €
    Whelks With Mayonnaise
    Whelks With Mayonnaise
    11 €
    6 Big Prawns With Mayonnaise.
    6 Big Prawns With Mayonnaise.
    10 €
    Whelks And Prawns With Mayonnaise
    Whelks And Prawns With Mayonnaise
    11 €
  • Land And Sea Starters

    Home-Made Fish Soup And Its Garnish
    Home-Made Fish Soup And Its Garnish
    13 €
    Salmon Tataki, Candied Ginger
    Salmon Tataki, Candied Ginger
    12 €
    Home-Made Smoked Salmon, Chive Crème Fraîche
    Home-Made Smoked Salmon, Chive Crème Fraîche
    13 €
    Burrata And Olive Oil, Basil And Parmesan
    Burrata And Olive Oil, Basil And Parmesan
    11 €
    Citrus Prawns Salad, Sweet And Sour Vinaigrette
    Citrus Prawns Salad, Sweet And Sour Vinaigrette
    11 €
  • The Meat Selection

    Whole Duck Breast, South-West Igp, Full Bodied Juice
    Whole Duck Breast, South-West Igp, Full Bodied Juice
    28 €
    Piece Of Beef, Pepper Sauce
    Piece Of Beef, Pepper Sauce
    20 €
  • The Fishmonger’s Selection

    Grilled Scallops, Orange Cream And Rosemary
    Grilled Scallops, Orange Cream And Rosemary
    28 €
    Sauteed Prawn Noodles With Vegetables
    Sauteed Prawn Noodles With Vegetables
    21 €
    Shrimp Skewer, Island Flavor Sauce
    Shrimp Skewer, Island Flavor Sauce
    20 €
    Our Selection Of Fishes
    Our Selection Of Fishes
    29 €
    Embarcadère Style Cod Steak
    Embarcadère Style Cod Steak
    22 €
    Whole Sea Bream, Virgin Sauce
    Whole Sea Bream, Virgin Sauce
    22 €
    Grilled Sole With Brown Butter 300/400G
    Grilled Sole With Brown Butter 300/400G
    32 €
    Whole Lobster Served Warm With Garlic And Parsley Butter
    Whole Lobster Served Warm With Garlic And Parsley Butter
    46 €
  • Our Mussels Selection

    Mussels With White Wine (800 Grs), Home-Made Chips
    Mussels With White Wine (800 Grs), Home-Made Chips
    18 €
    Mussels With Cream (800 Grs), Home-Made Chips
    Mussels With Cream (800 Grs), Home-Made Chips
    19 €
  • Embarcadere’s Delicacies

    Profiteroles Islands
    Profiteroles Islands
    9 €
    Vanilla Crème Brulée And Raspberry Heart
    Vanilla Crème Brulée And Raspberry Heart
    9 €
    Tarte Tatin (Upside Down Apple Pie) With Crème Fraîche
    Tarte Tatin (Upside Down Apple Pie) With Crème Fraîche
    9 €
    Roasted Pineapple With Vanilla Butter And Passion Fruit Sorbet
    Roasted Pineapple With Vanilla Butter And Passion Fruit Sorbet
    9 €
    Chocolate Fondant, Salted Butter Caramel Heart
    Chocolate Fondant, Salted Butter Caramel Heart
    9 €
    Café Ou Decaff Gourmand
    Café Ou Decaff Gourmand
    10 €
    Café Ou Decaff Extra-Gourmand
    Café Ou Decaff Extra-Gourmand
    15 €
  • Glace*

    Coupe Rouge
    Coupe Rouge
    9 €
    Coupe Martiniquaise
    Coupe Martiniquaise
    10 €
    Coupe Meringuée
    Coupe Meringuée
    9 €
  • White Wine (Bottle 75 Cl)

    Château Chantelouve
    Château Chantelouve
    24 €
    Lauduc « Cœur De Vignes »
    Lauduc « Cœur De Vignes »
    24 €
    Château De Respide
    Château De Respide
    34 €
    Château Coucheroy
    Château Coucheroy
    38 €
    Demoiselle De Larrivet Haut Brion
    Demoiselle De Larrivet Haut Brion
    50 €
    Château Smith Haut Laffite
    Château Smith Haut Laffite
    230 €
    Château Fontaine
    Château Fontaine
    38 €
    Aoc Sauternes (Liquoreux)
    Aoc Sauternes (Liquoreux)
    30 €
    Condrieu Alain Jaume « La Butte D’or ».
    Condrieu Alain Jaume « La Butte D’or ».
    69 €
    Domaine Du Tariquet 1Ères Grives
    Domaine Du Tariquet 1Ères Grives
    29 €
    Sancerre Fils
    Sancerre Fils
    40 €
    Chablis J.moreau Et Fils
    Chablis J.moreau Et Fils
    42 €
    Domaine De Mandard
    Domaine De Mandard
    30 €
  • Rosé Wine (Bottle 75 Cl)

    Château Lauduc
    Château Lauduc
    24 €
    Château Guiranne
    Château Guiranne
    34 €
    Château Sainte Marguerite
    Château Sainte Marguerite
    43 €
  • Champagnes & Crémants (Bottle 75 Cl)

    Champagne Bouby
    Champagne Bouby
    49 €
    Champagne Jean Gimmonet
    Champagne Jean Gimmonet
    60 €
    Champagne Canard Duchêne
    Champagne Canard Duchêne
    65 €
    Champagne Rosé Jean Gimmonet
    Champagne Rosé Jean Gimmonet
    70 €
    Champagne Amour De Deutz 2011
    Champagne Amour De Deutz 2011
    270 €
    Champagne Amour De Deutz Rosé 2013
    Champagne Amour De Deutz Rosé 2013
    290 €
    Crémant De Lauduc
    Crémant De Lauduc
    35 €
  • Principal

    Profiteroles Au Chocolat
    Profiteroles Au Chocolat
    9 €

FAQ

Absolument : les plateaux de fruits de mer font partie des spécialités régulièrement appréciées par la clientèle pour leur générosité et leur présentation.

Oui, huîtres, moules, coquilles Saint-Jacques et crustacés comme gambas figurent régulièrement sur la carte et dans les plateaux.

Oui, L'embarcadère propose une sélection de vins pensée pour accompagner les poissons et les plateaux de fruits de mer.

Non, L'embarcadère est axé sur les produits de la mer et la carte n'est pas spécialisée dans les menus végétaliens ; il est conseillé de contacter le restaurant pour des adaptations occasionnelles.

Il arrive que la suggestion du jour ne soit pas disponible en permanence ; mieux vaut demander au moment de la réservation ou à l'arrivée.

Évaluations

Très qualitatif ! Homard parfaitement cuit

Très bonne adresse

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