Toque & Broc - Bordeaux
Toque & Broc
Description
Plongez dans l'esprit singulier de Toque & Broc, petit restaurant du Vieux Bordeaux où la gourmandise rime avec convivialité. Ici, chaque assiette raconte une histoire : produits frais, recettes maison et accords vins inspirés par une cave attentive. Le lieu, à la décoration éclectique et intime, invite à la pause — discuter, savourer, se laisser surprendre par des mariages de saveurs qui sortent des sentiers battus. Que ce soit pour un déjeuner généreux ou un dîner en toute tranquillité, Toque & Broc mise sur la qualité, le soin du geste culinaire et des desserts qui font parler d'eux. Réservez votre moment gourmand et laissez la maison prendre soin de vos papilles.
Images
Évaluations
Avis : Toque & Broc séduit par sa cuisine maison, ses vins et son accueil chaleureux ; attention au service lent et à la petite capacité de la salle.
Super surprise ! J'ai trouvé le restaurant au hasard sur internet et nous étions très bienvenus, super cool sur le vin et les plats tombaient sur le sol, bravo le chef! La soupe d'agneau confit à la menthe et les épinards frais pour moi et l'apport de bergamote de carotte froide. Les autres avaient des cannelloni, des incornets et le plat du jour mignon petit porc avec du miel. Tout le monde a été conquis.
Après 1 heure de recherche, nous avons enfin trouvé une bonne adresse! Service un peu long mais plat copieux et délicieux, produit frais. Redo et nous le recommandons!!!
Le personnel est sympa, les plats sont excellemment préparés par le chef, le cadre est original. Étant originaire de Toulouse, j'ai passé une bonne soirée !!!
La carte est très belle, la cuisine est excellente et la passion pour le cheesecake est à tomber par terre. La propriétaire est très sympathique. Je recommande vivement.
Carte
Pâtes
Salades
Accompagnements
Dessert
Jus Frais
Pain
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FAQ
Plus d'informations
Petite anecdote : l'adresse a connu une remise à neuf et une réouverture en janvier 2016 — depuis, la décoration joue des contrastes entre mobilier récupéré et touches contemporaines, signe d'une maison qui aime mêler histoire et inventivité.
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