Avis - Wellman
Résumé des avis
Était-ce Anonym un Wellman mag :
une très belle expérience culinaire. saveurs pétillantes et plats dilués. une carte variée pleine de surprises. un personnel chaleureux et accueillant. une mention spéciale pour Jamel. Merci à lui pour son amabilité et son professionnalisme. Je reviendrai bien sûr quand je serai sur le bord. Je recommande fortement! Voir tous les avis.
Ce que Anonym n'aime pas chez Wellman :
Non, non, non, non, radison ou plus au sol. Je ne sais pas. le cadre est ce qu'il est, plutôt agréable à l'œil. La nourriture, elle, n'a rien à voir avec certains des commentaires que je pouvais lire ici. C'est la restauration 1.0 que nous aimerions voir disparaître. J'ai invité 10 personnes à dîner au bien-être conseillé par un de mes invités. J'ai tellement mangé que ce que j'avais bu était plus que limite. Nous so... Voir tous les avis.
Avis de plusieurs utilisateurs
Dernière mise-à-jour : 09.02.2023
Le cadre est très amical, service impeccable, mais la cuisine n'était pas jusqu'au clinquant.
Non, non, non, non, radison ou plus au sol. Je ne sais pas. le cadre est ce qu'il est, plutôt agréable à l'œil. La nourriture, elle, n'a rien à voir avec certains des commentaires que je pouvais lire ici. C'est la restauration 1.0 que nous aimerions voir disparaître. J'ai invité 10 personnes à dîner au bien-être conseillé par un de mes invités. J'ai tellement mangé que ce que j'avais bu était plus que limite. Nous sommes vraiment dans le style de l'hôtel qui utilise son restaurant pour augmenter ses marges. C'était peut-être une bonne table, mais ce n'est plus le cas aujourd'hui. grande déception (la colère limite).
Une très belle expérience culinaire. saveurs pétillantes et plats dilués. une carte variée pleine de surprises. un personnel chaleureux et accueillant. une mention spéciale pour Jamel. Merci à lui pour son amabilité et son professionnalisme. Je reviendrai bien sûr quand je serai sur le bord. Je recommande fortement!
Je dois humblement écrire quelques mots pour ce restaurant parce que rien n'est laissé au hasard. les produits sont de très (très) bonne qualité, avec des goûts uniques, difficile à trouver ailleurs dans mon sens. le service est impeccable et les serveurs très adaptés. l'expérience est unique. mention spéciale pour les serveurs jamel et sarah (l'échange que nous avions était si professionnel humain.) Merci à l'équipe pour votre service et une carte de qualité!
J'ai longuement hésité avant de vous mettre cette note. Ma première expérience au Wellman fut un sans faute il y a 1 an et demi. Je n'en attendais pas moins et j'avais hâte d'y retourner et de le faire découvrir à mon ami. Cette fois je fus vraiment déçue par votre café gourmand avec son morceau de gaufre sec, son morceau de gâteau sec et son tout petit bout de tarte sans goût. Ce café gourmand ressemblait à un reste de goûter et ne fut pas digne de votre restaurant qui de mémoire fait de superbes desserts. Mon ami fût aussi surpris par cette touche finale. Risotto au blé trop fourni en champignons malgré le faite que c'était bon et que j'aime beaucoup les champignons. Le service fut au top ! Je crois que le serveur s'appelle Djamel. Gardez-le bien ou je vous le pique! Par ces temps qui courent il faut doublement choyer son personnel. Très très bon service. Merci pour votre humour et professionnalisme.
Le restaurant Wellman offre une expérience culinaire variée, oscillant entre plats parfois fades et moments de véritables découvertes gustatives. La cuisine est globalement soignée, avec des protéines bien cuites et des desserts agréables, même si certaines préparations manquent de saveur ou d’audace. Le service, incarné par Djamel et son équipe, se distingue par son professionnalisme et sa convivialité, contribuant fortement à l’ambiance chaleureuse. Quelques points d’amélioration subsistent, notamment au niveau du rapport qualité-prix et de certains détails logistiques. Malgré cela, Wellman demeure une adresse recommandée pour ceux en quête de nouvelles expériences culinaires.
Dernière mise-à-jour : 12.06.2023
Des plats savoureux préparés avec amour. Un personnel accueillant (Julia et Grégoire, merci pour le service) parle anglais.
**"Grande place."** If you meant a longer review and need more assistance, please provide the entire text you'd like me to translate!
Nous avons commandé l'entrée de crevettes ainsi que le filet de dorade. La qualité de la nourriture par rapport au prix ne valait pas l'expérience. Les plats étaient magnifiquement présentés, mais aucun des saveurs ou des composants ne semblait s'harmoniser. Toutes les protéines étaient bien cuites (j'ai adoré la croûte du bar), mais il manquait une saveur globale. Le bol de fils comportait beaucoup trop d'éléments, sans indication claire sur la manière de profiter des différents composants ensemble. Les sauces et les légumes étaient assaisonnés, mais j'aurais souhaité qu'il y ait plus d'acidité pour rehausser le tout. La sauce aux champignons avec le veau était très plate. Le point positif a été le dessert. Nous avons adoré le chocolat royal. Les toilettes auraient pu être beaucoup plus propres.
