Carte - Select Oyster Bar
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Photos des plats
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Spiritueux
12 €Whiskey & Bourbon
12 €Digestif Cocktails
14 €Mélanges
13 €Gin
Bourbon & Rye
Branche Municipale12 €Vodka
Reyka12 €
Celui De Tito12 €
Brute12 €Scotch & Whisky
Glenfiddich 12 Ans14 €Tequila Et Mezcal
Classe Azul Reposado22 €Bourbon
Elijah Craig Petit Lot13 €
Cochon Sifflet 12 Ans15 €Rhum
Plantation 3 Étoiles12 €
Privateer Amber13 €
Argent Corsaire12 €
Plantation Barbados 5 Year13 €
Bully Boy Boston Rum13 €Cognac
Pierre Ferrand Ambré13 €
Pierre Ferrand 184012 €Tequila
Lunazul Blanco12 €
Tequila Ocho Anejo17 €
Tequila Ocho Reposado16 €
Lunazul Reposado12 €Scotch
Balvenie Doublewood 12 Ans16 €Whisky
West Cork Irish Whiskey13 €
Bully Boy Whiskey13 €Specialty Cocktails
Wahaka Mezcal12 €Whisky
Kilchoman Islay15 €Agave
Elvelo Blanco12 €
Mezcal De Leyenda Cupreata16 €Bières
Kolsch, Reissdorf7 €
Belgian Style White, Allagash9 €Cognac
Le Compte Calvados13 €
Pierre Ferrand 1914 Vintage MillésimeBière
Pilsner, Draught, Von Trapp8 €
New England Ipa Fiddlehead9 €
New England Ipa Maine Beer Co 'Lunch '12 €
Sour, Collective Arts 'Jam Up The Mash '10 €
Cider, Shacksbury 'Arlo '9 €
Non Alcoholic Ipa Athletic Brewing 'Free Wave '7 €Cocktails
Inverno Spritz14 €
Salt Washed14 €
Sugarshack Daiquri14 €
Lion's Heart14 €
Select Negroni14 €Bubbles
Cava [Mv] Mercat 'Brut '12 €
Brut Rosé [Mv] Roederer Estate16 €
Champagne [Mv] Deutz 'Brut Classic '22 €
Catalan Blanc De Blanc [2020] Raventós 'Conca Del Riu Anoia '59 €
Catalan Brut Rosé [2019] Raventós 'De Nit '65 €
Champagne [Mv] Pol Roger 'White Foil '125 €
Champagne Blanc De Noirs [2014] Huré Frères "Instantanée '138 €
Champagne [2015] Pol Roger 'Sir Winston Churchill '427 €
Chardonnay [2017] Under The Wire 'Alder Springs '108 €
Champagne, Grand Cru [2007] Le Mesnil 'Prestige '177 €Whites
Riesling [2020] Trimbach 'Classic '14 €
Chablis 1Er Cru [2021] Paul Nicole 'Mont De Milieu '22 €
Grüner Veltliner [2021] Lagler 'Burgberg Federspiel '12 €
Sancerre [2021] Domaine Thomas18 €
Alvarinho [2022] Foral 'Old Vines '13 €
Chardonnay [2021] Sandhi16 €Rose
Sicilian Blend [2022] Planeta14 €
Provence Blend [2022] Peyrassol 'La Croix '15 €
Sancerre [2021] M+E Roblin17 €Red
Pinot Noir [2021] Au Bon Climat16 €
Etna Rosso [2021] Terre Nere14 €
Bordeaux [2016] Château Degas15 €Salades
Toast
10 €Grilled Broiled Seared
Icelandic Arctic Char34 €Légumes
Chou-Fleur Romanesco12 €Entrées
Crevettes Bleues15 €Cane
Aguaviva Cachaca12 €Plats Principaux
Gloucester Swordfish36 €
Casco Bay Halibut40 €
Bouillabaisse Select36 €
Whole Roasted Sea Bream ' 'Taverna Style '33 €
Savenor's Prime RibeyeFruits De Mer
Faroe Islands Salmon Crudo*13 €
Maine Uni Crostini*16 €
Dressed Maine Lobste43 €Entrées
Petite Clams19 €Blended + Single Malt
Balvenie Doublewood 14 Year24 €Chablis
Petit Chablis [2019] Isabelle Denis Pommier69 €
Chablis [2020] Christian Moreau85 €
Chablis [2020] Moreau-Naudet103 €Plateaux
The Select*
The Great Republic*Chilled Appetizers
Anchois Blancs14 €Accompagnements
Salade De Haricots Verts12 €Tequila / Mezcal
Tequila Ocho Blanco14 €
Offres
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