Carte - Townsman

De La Ferme à La Table, Brasseries, Américaine

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Un aperçu complet de tous les 189 menus et boissons se trouve ici sur le menu de Townsman à Boston.

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  • Bubble

    Chardonnay, Ayala, Blanc De Blancs, Champagne, Fr
    Chardonnay, Ayala, Blanc De Blancs, Champagne, Fr
    164 €
    Molette, Petit Royal, Petit Royal, Savoie, Fr 'Nv
    Molette, Petit Royal, Petit Royal, Savoie, Fr 'Nv
    56 €
    Pinot Noir, Ayala, Cuvee Perle, Champagne, Fr
    Pinot Noir, Ayala, Cuvee Perle, Champagne, Fr
    251 €
    Pinot Noir, Piollot, Zero Dosage, Champagne, Fr
    Pinot Noir, Piollot, Zero Dosage, Champagne, Fr
    83 €
    Pinot Noir, Potel-Prieux, Rose, Champagne, Fr, Mv
    Pinot Noir, Potel-Prieux, Rose, Champagne, Fr, Mv
    114 €
    Xarel-Lo, Gramona, Imperial Gran Reserva, Penedes, Sp
    Xarel-Lo, Gramona, Imperial Gran Reserva, Penedes, Sp
    52 €
  • Rose

    Agiorgitiko, Zoe, Peloponnese, Gr
    Agiorgitiko, Zoe, Peloponnese, Gr
    40 €
    Cinsault, Pesquie, Terrasses, Ventoux, Fr
    Cinsault, Pesquie, Terrasses, Ventoux, Fr
    40 €
    Malagousia, Mylonas, Attiki, Gr
    Malagousia, Mylonas, Attiki, Gr
    40 €
    Pinot Noir, Heidi Schrock, Biscaya, Burgenland, Au
    Pinot Noir, Heidi Schrock, Biscaya, Burgenland, Au
    39 €
    Pinot Noir, Villa Wolf, Pfalz, Ge
    Pinot Noir, Villa Wolf, Pfalz, Ge
  • White

    Biancolella, La Pietra Di Tommasone, Ischia, It
    Biancolella, La Pietra Di Tommasone, Ischia, It
    44 €
    Chardonnay, Clement Champlots, Saint Aubin, Fr
    Chardonnay, Clement Champlots, Saint Aubin, Fr
    109 €
    Chardonnay, Domaine Des Hates, Chablis, Fr
    Chardonnay, Domaine Des Hates, Chablis, Fr
    57 €
    Chardonnay, Girardin, Old Vine, Chassagne-Montrachet, Fr
    Chardonnay, Girardin, Old Vine, Chassagne-Montrachet, Fr
    83 €
    Chardonnay, Guillaume Vrignaud, Chablis, Fr
    Chardonnay, Guillaume Vrignaud, Chablis, Fr
    45 €
    Chardonnay, Jm Morey, Bergerie, Chassagne-Montrachet, Fr
    Chardonnay, Jm Morey, Bergerie, Chassagne-Montrachet, Fr
    93 €
    Chardonnay, Kumeu River, Estate, Auckland, Nz
    Chardonnay, Kumeu River, Estate, Auckland, Nz
    70 €
    Chardonnay, Mount Eden, Edna, Ca
    Chardonnay, Mount Eden, Edna, Ca
    56 €
    Chenin Blanc, Saint Nicolas, Les Clous, Loire, Fr
    Chenin Blanc, Saint Nicolas, Les Clous, Loire, Fr
    44 €
    Chenin Blanc, Division, L'isle Verte, Columbia, Wa
    Chenin Blanc, Division, L'isle Verte, Columbia, Wa
    46 €
    Chenin Blanc, D'epire, Savennieres, Fr
    Chenin Blanc, D'epire, Savennieres, Fr
    58 €
    Edelzwicker, Brooks, Amycas, Willamette, Or
    Edelzwicker, Brooks, Amycas, Willamette, Or
    35 €
    Garganega, Angiolino Maule, Pico, Veneto, It
    Garganega, Angiolino Maule, Pico, Veneto, It
    54 €
    Gewurztraminer, Forester Schnepfenflug A.d, Phalz, Ge
    Gewurztraminer, Forester Schnepfenflug A.d, Phalz, Ge
    46 €
    Jacquiere, Eugene Carrell, Jongieux, Fr
    Jacquiere, Eugene Carrell, Jongieux, Fr
    41 €
    Macabeo, Remelluri Rioja, Es
    Macabeo, Remelluri Rioja, Es
    114 €
    Marsanne, Domaine Du Bagnol, Cassis, Fr
    Marsanne, Domaine Du Bagnol, Cassis, Fr
    51 €
    Muscadet, Jo Landron, Le Fief Du Breil, Loire, Fr
    Muscadet, Jo Landron, Le Fief Du Breil, Loire, Fr
    46 €
    Pinot Grigio, Tiefenbrunner, Igt, Alto Adige, It
    Pinot Grigio, Tiefenbrunner, Igt, Alto Adige, It
    37 €
    Pouilly-Fume, Didier Dagueneau, Silex, Loire, Fr
    Pouilly-Fume, Didier Dagueneau, Silex, Loire, Fr
    333 €
    Riesling, Boundary Breaks, Ovid Line, Finger Lakes, Ny
    Riesling, Boundary Breaks, Ovid Line, Finger Lakes, Ny
    31 €
    Muscadet, La Berriere, Sur Lie, Muscadet Sevre-Et-Maine, Fr
    Muscadet, La Berriere, Sur Lie, Muscadet Sevre-Et-Maine, Fr
    Furmint, Verus, Ormoz, Sl
    Furmint, Verus, Ormoz, Sl
    Sauvignon Blanc, Dourthe, La Grande Cuvee, Bordeaux, Fr
    Sauvignon Blanc, Dourthe, La Grande Cuvee, Bordeaux, Fr
    Riesling, Clemensbusch, Vdp Trocken, Mosel, Ge
    Riesling, Clemensbusch, Vdp Trocken, Mosel, Ge
    Muscat, Botani, Seco, Sierra De Malaga, Sp
    Muscat, Botani, Seco, Sierra De Malaga, Sp
    Chardonnay, Martin Ray, Russian River, Ca
    Chardonnay, Martin Ray, Russian River, Ca
  • Red

    Barbera, Bruno Verdi, Paradiso, Sangue Di Giuda, It
    Barbera, Bruno Verdi, Paradiso, Sangue Di Giuda, It
    46 €
    Blaufrankish, Paul Achs, Edelgrund, Burgunland, Au
    Blaufrankish, Paul Achs, Edelgrund, Burgunland, Au
    46 €
    Cabernet, Biac, Felix, Cadillac, Fr
    Cabernet, Biac, Felix, Cadillac, Fr
    42 €
    Cabernet, Gaudin, Pauillac, Fr
    Cabernet, Gaudin, Pauillac, Fr
    88 €
    Cabernet, India Ink, Napa County, Ca
    Cabernet, India Ink, Napa County, Ca
    58 €
    Cabernet, Peby Faugeres, St-Emilion, Fr
    Cabernet, Peby Faugeres, St-Emilion, Fr
    316 €
    Cabernet, Hardin, Napa, Ca
    Cabernet, Hardin, Napa, Ca
    83 €
    Cabernet, Kamen, Moon Mountain, Ca
    Cabernet, Kamen, Moon Mountain, Ca
    167 €
    Cabernet, Merus, Napa, Ca
    Cabernet, Merus, Napa, Ca
    248 €
    Centesimino, La Sabbiona, Emilia Romagna, It
    Centesimino, La Sabbiona, Emilia Romagna, It
    45 €
    Corvina, Tomasso Bussola, Recioto, Valpolicella, It
    Corvina, Tomasso Bussola, Recioto, Valpolicella, It
    353 €
    Grenache, La Barroche, Chateauneuf-Du-Pape, Fr
    Grenache, La Barroche, Chateauneuf-Du-Pape, Fr
    93 €
    Liatiko, Douloufakis, Dafnios, Crete, Gr
    Liatiko, Douloufakis, Dafnios, Crete, Gr
    40 €
    Malbec, Luca, Uco, Ar
    Malbec, Luca, Uco, Ar
    63 €
    Merlot, Biac, B De Biac, Cadillac, Fr
    Merlot, Biac, B De Biac, Cadillac, Fr
    78 €
    Merlot, Lafleur, St Emilion, Fr
    Merlot, Lafleur, St Emilion, Fr
    75 €
    Merlot, Platon, Entre-Deux-Mers, Fr
    Merlot, Platon, Entre-Deux-Mers, Fr
    49 €
    Pinot Noir, Lemelson, Six Vineyards, Willamette, Or
    Pinot Noir, Lemelson, Six Vineyards, Willamette, Or
    Gamay, Bellevue, La Galoche, Unfiltered, Beaujolais, Fr
    Gamay, Bellevue, La Galoche, Unfiltered, Beaujolais, Fr
    Merlot, Donissan, Bordeaux, Fr
    Merlot, Donissan, Bordeaux, Fr
    Cabernet, Finca Decero, Remolino's Vineyard, Mendoza, Ar
    Cabernet, Finca Decero, Remolino's Vineyard, Mendoza, Ar
    Nebbiolo, Giacosa Fratelli, Nebbiolo D'alba, It
    Nebbiolo, Giacosa Fratelli, Nebbiolo D'alba, It
    Malbec, Caillau, Cahors, Fr
    Malbec, Caillau, Cahors, Fr
  • Bubbles

    Chardonnay, Cote Mas, Brut, Languedoc, Fr, Mv
    Chardonnay, Cote Mas, Brut, Languedoc, Fr, Mv
    Lambrusco, Monte Della Vigne Igt, Emilia Romagna, It
    Lambrusco, Monte Della Vigne Igt, Emilia Romagna, It
    Prosecco, Fagher, Le Coulture D.o.g.c., Valdobbiadene, It
    Prosecco, Fagher, Le Coulture D.o.g.c., Valdobbiadene, It
  • Small-Ish

  • 1St Course

    Sardine Grillée
    Sardine Grillée
    8 €
  • Soupes & Salades

    Petite
    Petite
    63 €
  • Pizza

  • Entrées

  • Offres

    Offres exclusives du restaurant: Pan Roasted Chicken Livers -70% pour 4 € !

  • Entrées

    Crispy Hen Egg
    Crispy Hen Egg
    10 €
  • Plats Principaux

  • Taste & Share

    Smoked Swordfish
    Smoked Swordfish
    12 €
  • Les Entrées

    House Terrine Board
    House Terrine Board
    27 €
  • Hors-D'œuvre

    Gougères
    Gougères
    8 €
  • Plat Principal

    Cuisse De Poulet Braisée
    Cuisse De Poulet Braisée
    13 €
  • Dîner

    Pan Roasted Snails
    Pan Roasted Snails
    15 €
  • Viande

    Jarret De Porc Braisé
    Jarret De Porc Braisé
    29 €
  • Eight Course Tasting Menu

    Olive Oil Poached Monkfish
    Olive Oil Poached Monkfish
    27 €
  • ...

    Cintre Steak Au Poivre
    Cintre Steak Au Poivre
    28 €
  • A La Carte Selections

    Porterhouse D'agneau
    Porterhouse D'agneau
    29 €
  • Shares

    Kale Radish Salad
    Kale Radish Salad
    12 €
  • Cold

    Northeast Oysters
    Northeast Oysters
    East Coast Middleneck Clams
    East Coast Middleneck Clams
  • Sommelier Selection

    Tenuta Orma, Maremma, It
    Tenuta Orma, Maremma, It
  • Non Classé

    New England Charcuterie
    New England Charcuterie
    15 €
    American Ham Board
    American Ham Board
    15 €
    An Assortment Of New England Cheeses
    An Assortment Of New England Cheeses
    20 €
    Pickles And Dip
    Pickles And Dip
    8 €
    Abenaki Fry Bread
    Abenaki Fry Bread
    9 €
    Sparrow Arc Farm Carrots
    Sparrow Arc Farm Carrots
    12 €
    Seared Brassica Vegetables
    Seared Brassica Vegetables
    13 €
    Townsman Clam Chowder
    Townsman Clam Chowder
    10 €
    Pan Roasted Chicken Livers
    Pan Roasted Chicken Livers
    12 €
  • Ce restaurant propose des plats avec ces ingrédients.

    13 €
    Coquille
    Coquille
    13 €
  • Plates

    Pâtes Faites À La Main
    Pâtes Faites À La Main
    21 €
  • Sushi And Sashimi A La Carte

    Bar Rayé
    Bar Rayé
    13 €

Évaluations

sarina-51
21.12.2022

C'était notre troisième visite dans ce restaurant. Nous n'avons pas été déçus de notre choix de l'endroit où nous aimerions avoir notre dîner du 25e anniversaire. Le personnel ne savait pas que c'était notre anniversaire, comme nous ne l'avons pas dit, mais nous avons été bien traités et la nourriture était incroyable!

gerson-107
17.05.2020

L'hôtel MOA est un peu délabré, pas très chic, mais la nourriture parle d'elle-même. Le personnel était super et une chose qui se démarquait vraiment était leur connaissance générale du menu. Le service était rapide et attentionné. Les pâtes étaient parfaitement cuites; La sauce était meilleure que prévu et la salade était fraîche avec une sélection variée de légumes ... J'y retournerais! Pour info /// Sautez la bruschetta, pas très bien !!! Il est fait avec du pain grillé (pas gaulois) des oignons grillés à froid et des saucisses ou du fromage ...

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