L'ardoise Du Marché - Boulleret

Ce que User aime dans L'ardoise Du Marché :
menu dégusté : 8 services. J'ai adoré ce menu et en particulier : le très élégant panier de pains et de pains délicieux, le beurre de truffe (le goût de la truffe est bien présent dans la bouche), le caviar de sologne de la maison hennequart (généralement de caviar, pas trop salé comme je l'aime), le turbot cuit parfaitement avec un bel aspect de nacré, les sauces de miam pour les derniers plats. Je reviendrai recomm... Voir tous les avis.