Auberge Larochette - Bourgvilain

Nous sommes venus ici pour dîner, mais nous avons reçu des étoiles Michelin, un très bon dîner. Très confortable, la nourriture est délicieuse, l'ambiance est g... Lire plus Nous sommes venus ici pour dîner, mais nous avons reçu des étoiles Michelin, un très bon dîner. Très confortable, la nourriture est délicieuse, l'ambiance est géniale.

Nous sommes allés plusieurs fois dans ce restaurant au cours des 30 dernières années et il a changé de propriétaire de temps en temps. Depuis que Nicolas Guilla... Lire plus Nous sommes allés plusieurs fois dans ce restaurant au cours des 30 dernières années et il a changé de propriétaire de temps en temps. Depuis que Nicolas Guillaume a pris ses fonctions, elle a fait un bond en avant. La carte s'inspire tout en restant dans ses racines bourguignonnes, et cela vaut pour les entrées, les plats et les desserts. L'accueil est toujours sympathique et Jean Michel connaît ses vins ! Nous serons de retour!

C'est un excellent restaurant niché dans un village à l'écart des routes principales qui vaut le détour. Nous avons mangé ici à plusieurs reprises sous l'ancien... Lire plus C'est un excellent restaurant niché dans un village à l'écart des routes principales qui vaut le détour. Nous avons mangé ici à plusieurs reprises sous l'ancien propriétaire, mais c'était notre première visite au restaurant sous les nouveaux propriétaires Céline et Nicolas qui font un travail de première classe. J'ai eu le menu du terroir avec la plus délicieuse entrecôte Charolais, bleu cuit comme commandé. J'ai été étonné d'avoir pu manger la quantité de viande - environ 350 g ! - mais sans entrée ce n'était pas difficile. Le plateau de fromages était complet même si un fromage de chèvre était le seul fromage local et le dessert était un magnifique soufflé chaud aux mirabelles. Ma femme a beaucoup apprécié son entrée d'aubergines. Son canard était un peu coriace, peut-être le résultat d'un manque de repos après la cuisson... mais s'est amélioré après quelques instants. Elle avait aussi le soufflé. Le service est irréprochable, la carte des vins bien garnie (nous avons eu un excellent Givry premier cru). Une expérience culinaire très raffinée. Bravo!

Ce n'est pas un fast-food mais c'est le genre d'endroit où l'on va pour se contenter. la nourriture préparée à la commande est délicieuse. Les portions sont de... Lire plus Ce n'est pas un fast-food mais c'est le genre d'endroit où l'on va pour se contenter. la nourriture préparée à la commande est délicieuse. Les portions sont de bonne taille et le goût ah le goût est gravé dans la mémoire. Une mention spéciale a personnellement été un amuse-bouche de velouté d'escargots... un steak charolais qui me donne encore l'eau à la bouche rien que d'y penser... un vaste et magnifique plateau de fromages et lors de notre visite un soufflé à la Grande Marnier qui était léger et délicat et avait un merveilleux coup d’alcool au fond ! Vous ne serez pas déçu!

Ce restaurant est de loin l'un des meilleurs de la région et une trouvaille rare. Je viens du coin et vis à New York à chaque fois que j'y retourne, j'aime beau... Lire plus Ce restaurant est de loin l'un des meilleurs de la région et une trouvaille rare. Je viens du coin et vis à New York à chaque fois que j'y retourne, j'aime beaucoup y aller : cet endroit est le juste mélange entre une cuisine gastronomique haut de gamme servie dans un lieu simple, bien agencé et authentique. Nous y avons déjeuné notre mariage civil (40 personnes et 12 enfants) et avons réservé tout le restaurant pour l'occasion. Tout le monde a été étonné de voir à quel point c'était bon et les gérants ont tellement tout organisé que le service est excellent. Je recommande vivement cet endroit!