Au p'tit resto chez Nelly - Bouveret

Très bon accueil! Si on aime le tartare c 'est l 'adresse idéale ! Si on préfère manger chaud la viande est toujours excellente qualité !

Petite auberge sympa avec une treille ou il fait bon prendre l apéro sous le bruissement des feuilles de vignes,endroit simple et chaleureux a deux pas du canal Stockalper qui reçoit en permanence les canards et les Cygnes, Point de départ ou d arrivée de belle ballades pédestre ou à vélos. Les menus en semaine sont toujours variés et avec des produits locaux frais au grès des saisons a un prix défiant toutes concurrence Ses morceaux de Boeufs de Race d'hérons sont toujours délicieux et sa croute au fromage plus que moelleuse et le mélange de fromage ravis le palais de par son goût harmonieux L'ambiance est toujours agréable et Nelly nous reçoit des plus amicalement. A certains moments de l'année il y a de petites fête organisée ce qui confère au lieu une référence très personnel appréciée, par les campeurs qui réside presque tous à l'année.

Nouveau gérant... nouvelle carte... allez y! On s'est régalé. Service très sympathique. Une carte qui donne envie... nous avons testé l'assiette des îles avec un gaspacho à se lever la nuit! 5/5 nous y retournerons très vite.

Nouveau tenancier aux belles truches, carte originale (avec des mets Mauricien) en plus des mets de saison, serveuse très souriante et avenante, le patron (qui est Mauricien) passe aux tables pour prendre soin de ses hôtes, vins de la région, carte de cocktails et Tapas, à recommander les yeux fermés.

Merci et bravo aux patrons pour leur accueil chaleureux et simple et surtout pour la qualité des plats, on sent que le chef met beaucoup de soin et n 'économise ni sur les achats et ni si son temps pour cuisiner. Tout était parfait, une salade d 'enfer, une viande tendre de boucherie, des frites que je ne pensais plus retrouver dans un établissement public et le tout à un prix normal. Une grande terrasse au frais sous une vigne sauvage, des patrons sympas et aux petits soins...que demander de plus? Ne pas trop faire de pub, j 'aimerais y trouver ma place la prochaine fois, les restaurants pas à touristes étant rares dans la région ;