Chez Jacques - Bracieux
Chez Jacques
Description
Entrez chez Chez Jacques et laissez-vous guider par une cuisine française gourmande, créative et profondément attachée aux produits du terroir. Ici, chaque assiette raconte une histoire : raviolis délicats, bisque inspirée, magrets fumés maison et desserts qui font parler — fraises de Sologne et dôme chocolat en tête. L'ambiance intime, la vaisselle soignée et une carte des vins pensée pour sublimer les plats créent un moment parfait pour un dîner à deux ou un repas entre amis.
Le service, souriant et attentif, et la patte du chef font de Chez Jacques une adresse à découvrir lors d'une escapade en Vallée de la Loire ou après la visite des châteaux voisins. Pensez à réserver : l'adresse est prisée et l'expérience vaut le détour.
Images
Évaluations
Avis contrastés : plats maison et présentations soignées salués, desserts encensés ; service parfois lent et équipe réduite signalés par plusieurs clients.
Très bon dîner, les raviolis de crevettes thaïlandaises, la velours de squash avec son toast aux magrets fumés par le soin du chef, à la St Jacques juste saisi des légumes bisques de Chambord tout avec juste des assaisonnements Mon mari a également apprécié le dôme de chocolat avec des fruits rouges Une belle politique délicate de produits et de qualités locaux
TRÈS bon en général mais le dessert une tuerie, fraise de Sologne avec crème citronnée et morceaux de palet breton. Le très beau propriétaire. Tu peux aller avec tes yeux fermés
Carte
Chez Jacques à Bracieux propose un menu gourmand mêlant saveurs régionales et créations françaises raffinées. Explorez une expérience culinaire unique.
Entrées
Saumon En Gravlax Aux Agrumes5 €
Asperges Blanches De Sologne En Salade, Parmesan5 €
Pâté En Croûte Pintade Et Foie Gras6 €Plats
Parmentier De Paleron De Bœuf9 €
Lasagnes De Saint Jacques Et Saumon10 €Desserts
Panna Cotta Fève De Tonka Et Fraises4 €
Menu PDF
FAQ
Plus d'informations
Chez Jacques travaille parfois directement des spécialités locales peu communes à la carte : le chef fume maison quelques magrets et propose des touches inspirées (bisque de Chambord, brioches et palet breton en dessert). Les habitués mentionnent aussi des petites attentions culinaires imprévues — n'hésitez pas à demander la suggestion du jour au moment de la réservation.
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