Theaterklause Brandenburg - Menu complet

mit Milch

Farbstoff, glutenhaltiges Getreide

Antioxidationsmittel, chininhaltig

chininhaltig

Farbstoff, Antioxidationsmittel

glutenhaltiges Getreide

mit Vanilleeis Sahne (koffeinhaltig, Konservierungsstoff)

mit Vanilleeis Sahne (Milch)

Prosecco, Holunderblütensirup, Minze, Limette, Soda

mit Milch

alle Getränke koffeeinhaltig

(Antioxidationsmittel)

mit Süßungsmittel (Farbstoff, Antioxidationsmittel, koffeinhaltig, Phenylalaninquelle)

Noilly Prat, Bombay Saphir

Riesling Sekt, Aperol, Soda (Farbstoff, Chininhaltig)

Riesling Sekt, Maracujanektar, Soda (Antioxidationsmittel)

Graf von Kagenheck, Baden

Les maîtres Vignerons de Saint Tropez, Provence

Farbstoff, koffeinhaltig

mit Gemüsejulienne und Markklöschen (Senf, Sellerie)

gratiniert mit Käse und Buttertoast (Millcherzeugnisse, Sellerie, Senf, Gluten, Soja,Glukose)

auf knackigen Salaten mit Himbeerdressing (Milcherzeuignisse, Sesam, Gluten, Senf, Selklerie)

mit gebratenen Hähnchenbruststreifen, Zucchini und Tomatensauce

auf Rucolasalat mit Champignons frische gehobeltem Parmesan (Senf,Sellerie, Milcherzeugnisse)

mit lauwarmen Kartoffel-Gurkensalat und Zitronenecke

Currywurst im Darm mit Risoléekartoffeln und Kräuterquark

Campari, Bombay Saphir, Vermouth Rosso (Farbstoff)

Cocktailtomaten und frisch geriebenem Parmesan

in Hollandaiserahmsauce

und Petersilienkartoffeln

auf Rucolasalat mit Kirschtomaten und frisch geriebenem Parmesan

mit Tomatenscheiben, Zwiebeln, Hollandaise und Käsegratiniert

mit Sauce Hollandaise und Petersilienkartoffeln

Sauce Hollandaise und Petersilienkartoffeln

mit Sauce Hollandaise und Petersilienkartoffeln

mit Sauce Hollandaise und Petersilienkartoffeln

Kloster Limburg Weinkellerei, Pfalz

Weingut Lutz, Rheinhessen

Weingut Ludi Neiss, Pfalz

Kloster Limburg Weinkellerei, Pfalz

Weingut Lutz, Rheinhessen

Weingut Lutz, Rheinhessen

Weingut Lutz, Rheinhessen

an knackigen Salaten mit Himbeerdressing (Senf, Sellerie)

Hausgemachter Kartoffelpufferberg mit Blattspinat, Tomaten und Zwiebeln mit Käse gratiniert an knackigen Salaten

mit gebratenem Hähnchenbrustfilet, Schafskäse, Oliven, roten Zwiebeln (Milcherzeugnisse, Senf, Sellerie)

Bandnudeln mit Cocktailtomaten, Knoblauch und Scampi

auf Dijonsauce mit Butterkartoffeln, dazu Blattsalate mit Himbeerdressing (Senf, Sellerie, Gluten, Schalenfrüchte)

auf Blattspinat mit Butterkartoffeln (Milcherzeugnisse)

Weingut Lutz, Reinhessen

Castilla-La Mancha, Spanien

Kloster Limburg Weinkellerei, Pfalz

(Antioxidationsmittel)

zzgl.

(Antioxidationsmittel)

(Antioxidationsmittel)

Rustikale Bauernbrote reichhaltig belegt mit einer Auswahl an Wurst Käse, dazu ein Spiegelei und Gewürzgurke

verschiedene Schinken- Käsespezialitäten auf dem Holzbrett serviert, dazu ein Körbchen mit unserem rustikalem Bauernbrot, Butter, Gewürzgurke, Melone Trauben

und Créme fraîche (Milcherzeugnisse, Petersilienwurzel, Knoblauch)

mit Schafskäsecreme (Milcherzeugnisse)

mit Himbeerdressing (Senf, Sellerie)

mit Kräuterquark

mit Meerrettichsauce, Wurzelgemüse und Salzkartoffeln (Sellerie, Senf, Antioxidationsmittel, Milcheiweiß

mit Risolée-Kräuterkartoffeln, dazu Blattsalate mit Himbeerdressing

mit Risolée-Kräuterkartoffeln, Kräuterquark, Kräuterbutter, dazu Blattsalate mit Himbeerdressing

auf fruchtiger Mango-Kokossauce und Risoléekartoffeln