La Bottega Di Vittorio In Salumeria

Ottimo locale, una vera sorpresa. Ho ordinato la tagliata (con abbondante manzo affettato) e la giardiniera, un vero spettacolo. Il risotto all'amarone è semplicemente sublime, si può dire che sia magistralmente equilibrato in tutti i suoi sapori. Da campano, devo rendere omaggio al titolare; anzi, appena ritorno a Brescia per lavoro, sicuramente andrò a fargli visita.

Ottimo ristorante, ambiente moderno e accogliente con affettatrici Berkel che creano un'atmosfera unica. I piatti sono eccellenti, anche nella presentazione. Ingredienti di primissima qualità. Claudio è molto bravo a consigliare ed è molto chiaro nelle spiegazioni.

Posto carino e accogliente, ma con prezzi molto alti: 100 euro per 1 antipasto, 2 primi, 2 dolci, acqua, bottiglia di vino a 18 euro, caffè e coperto. Inoltre, ho trovato un tovagliolo sporco di rossetto. Il titolare, da quello che ho visto, non sembrava molto dispiaciuto, anzi... Secondo il cameriere, "può capitare"... La mia risposta: non è stato piacevole! Non ci tornerei.

Ristorante discreto ed intimo con pochi tavoli, ben arredato ma con colori troppo smorzati. Ottima l'idea delle Berkel ad ogni tavolo e del bancone a vista. Piatti ben eseguiti, buone le materie prime, ma manca la presentazione e le porzioni sono scarse. Comunque un luogo dove ritornare.

Bel locale, i piatti non mi hanno soddisfatto pienamente, lascio a voi giudicare i 16 Euro dell'antipasto dalla foto così come della millefoglie.Prezzi decisamente alti rispetto a ciò che offre.