Le Bord d'Eau - Briare

Restaurant à l'ancienne très recommandable trouvé par hasard en se promenant dans Briare un dimanche midi : le patron fait tout, cuisine et service, et c'est tr... Lire plus Restaurant à l'ancienne très recommandable trouvé par hasard en se promenant dans Briare un dimanche midi : le patron fait tout, cuisine et service, et c'est très bien. Petite mention pour les vins blancs locaux proposés, Sancerre et Pouilly fumé...

De passage à Briare, à la recherche d'un bon restaurant pour un repas d'anniversaire .... Le Bord d'Eau était le bon endroit ! Merci Sébastien pour vos délicieu... Lire plus De passage à Briare, à la recherche d'un bon restaurant pour un repas d'anniversaire .... Le Bord d'Eau était le bon endroit ! Merci Sébastien pour vos délicieux plats, votre gentillesse et votre humour ! Bonne continuation.

Nous avons passé un très bon moment, le patron est très sympathique. Cuisine simple, savoureuse et très très généreuse Lire plus Nous avons passé un très bon moment, le patron est très sympathique. Cuisine simple, savoureuse et très très généreuse

Derrière une vitrine sans fioriture se cache une salle de restaurant au cadre très agréable et très bien tenue. Le patron (seul à la cuisine et au service) nous... Lire plus Derrière une vitrine sans fioriture se cache une salle de restaurant au cadre très agréable et très bien tenue. Le patron (seul à la cuisine et au service) nous a accueilli d 'une façon tout à fait insolite. 19 heures ouverture du restaurant, nous sommes rapidement placés à une table partagée avec un autre couple. L 'ensemble des clients arrivent rapidement et la salle est vite pleine. Une ambiance de grande table d 'hôte s 'installe et les conversations s 'activent à toutes les tables. Le patron demande à chacun s 'il souhaite un apéritif et des boissons particulières, qu 'il sert à tous assez rapidement. Puis une corbeille de pain et une carafe d 'eau sont posées sur les tables. Puis viennent les commandes du repas : dans l 'ordre d 'arrivée, tout le monde passe sa commande et est servi dans un temps tout à fait raisonnable par rapport au nombre de convives . Tout est frais, fait maison, assaisonné très finement et tout le monde a l 'air de se régaler. Nous avons passé une soirée très chouette que nous renouvellerons sûrement à notre prochain passage à Briare. Quel dommage qu 'on ne rencontre pas souvent des professionnels de cette carrure pour manger un repas simple aux allures familiales. Merci Sébastien de votre humour et votre professionnalisme.

Demandez les prix avant !! Pas de carte et donc aucune visibilité sur les prix !! Ce qui peut vraiment surprendre. Je ne recommande pas Lire plus Demandez les prix avant !! Pas de carte et donc aucune visibilité sur les prix !! Ce qui peut vraiment surprendre. Je ne recommande pas