Le Provence - Brignoles
Carte du restaurant
Une carte complète de Le Provence à Brignoles couvrant tous les 40 plats et boissons se trouve ici sur la carte.
Dans un charmant coin de Provence, ce restaurant familial se distingue par sa cuisine simple mais délicieuse, mettant en avant des produits frais et locaux. Les convives apprécient le service attentionné et amical, souvent dirigé par des membres de la famille. Bien que certains aient pu rencontrer des retards ou des petits soucis, la qualité des plats, comme le fameux aïoli et les fruits de mer, compense largement. Même en période d'affluence, l'atmosphère reste agréable, et les conseils avisés sur les vins, grâce à une sommelière expérimentée, ajoutent une touche de raffinement. Une adresse à ne pas manquer.
Images
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Évaluations
Était-ce Diptych un Le Provence mag :
Repas excellent et raisonnable au menu du jour sur cette terrasse extérieure. Un lieu parfait à mi-chemin entre Nice et Arles. Grand choix de vins locaux disponibles. La fille de la maison a été sommelière à Londres et à Paris (Ducasse) et connaît vraiment son sujet. Voir tous les avis.
Ce que Sophia MiniCrouch n'aime pas chez Le Provence :
Bon accueil et serviable. Le point faible est leur petit-déjeuner à 9€ par personne. Ce n'est pas sous forme de buffet pour éviter les désordres, ce qui est une bonne approche, mais c'est trop INDUSTRIEL pour 18€ pour 2 personnes : boisson chaude, jus industriel, petit pain viennois et petit plateau de beurre, fromage et miel INDUSTRIELS, bien trop cher !! La chambre était correcte, mais les serviettes de bain seraie... Voir tous les avis.
En arrivant à Brignoles un dimanche ensoleillé à l'heure du déjeuner en octobre, nous avons constaté que tout semblait être fermé, sauf que Le Provençal était ouvert et nous avons eu la chance d'obtenir la dernière table pour déjeuner! Malgré une façade légèrement peu attrayante et un personnel débordé, car le wifi et les téléphones n'avaient pas été réparés depuis les récentes intempéries, nous avons reçu un accueil chaleureux et la nourriture était très bonne. La spécialité du jour était la Daube de Poulpe au vin rouge servie avec du riz de Camargue que nous avons pris et c'était délicieux, de la cuisine provençale magnifiquement servie et simplement bonne. Comme nous étions en voiture, nous n'avons pu prendre qu'un petit verre de vin rouge de la maison, mais la liste des vins locaux était bonne. Ce restaurant est charmant, le personnel est sympathique et compétent et le menu propose des plats locaux provençaux à des prix très raisonnables. Heureusement, nous avions notre chéquier avec nous pour payer, car sans WIFI, les terminaux de paiement par carte bleue ne fonctionnaient pas. Merci beaucoup.
Repas excellent et raisonnable au menu du jour sur cette terrasse extérieure. Un lieu parfait à mi-chemin entre Nice et Arles. Grand choix de vins locaux disponibles. La fille de la maison a été sommelière à Londres et à Paris (Ducasse) et connaît vraiment son sujet.
Installés ce soir-là à l'hôtel et ayant lu les bons commentaires du restaurant, nous avons décidé de ne pas chercher plus loin et nous avons traversé la rue pour nous installer à sa terrasse. Nous avons été très bien accueillis par le patron, sa fille qui nous a placés et la patronne. Nous avons pris en entrée 2 soupes de poissons maison. Délicieuse avec sa rouille, son fromage râpé et ses croûtons accompagnés de la gousse d'ail pour les frotter... Puis une daube au vin blanc pour moi, généreusement servie et très goûteuse. Mon épouse a pris de l'aioli. En dessert, j'ai découvert le Fontainebleau, lui aussi fait maison comme il se doit. Une très bonne soirée autour d'un bon repas avec des gérants très agréables... Nous n'aurons pas à chercher où aller lorsque nous reviendrons à Brignoles !
Hôtel charmant, propriétaires attentifs et leur fille. Le rapport qualité-prix est parfait pour cet hôtel deux étoiles. Fonctionnel, propre, service de restauration de qualité.
Hôtel hors du commun. Très beau restaurant ancien avec une bonne cuisine. Très bonne attention.
Carte
Nos Marmites De Moules
Moules Fumé Maison16 €
Moules Souris D'agneau20 €
Moules Fenouil En Barigoule18 €Filets Et Panisses
Filet De Pierre18 €Les Moules
Moules À La Provençale26 €Plats Principaux
Panisse13 €
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Ce restaurant propose
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★ 4.9 / 5 (992 Évaluations)Pizza Traiteur Alsacien Tacos PouletLe Realise
21 avenue Dreo, 83170 Brignoles, France
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