Locanda Del Brinsc - Carte complète

Italien, Cuisine Traditionnelle, Viande

Carte complète

Offres

Offres exclusives du restaurant: Costata Di Fassona Piemontese (Gr. 750/800 Circa) Con Patate E Verdure Alla Griglia -70% pour 2 € !

Photos des plats

Locanda Del Brinsc Nourriture Locanda Del Brinsc Nourriture Locanda Del Brinsc Nourriture Locanda Del Brinsc Nourriture

Menu

  • Boissons

  • Boissons Chaudes

  • Dessert Artigianali

  • Dessert

    Sélection De Fromages
    Sélection De Fromages
    15 €
    Polenta E Formaggio
    Polenta E Formaggio
    14 €
  • Pâtes

    Pappardelle Au Ragoût De Sanglier
    Pappardelle Au Ragoût De Sanglier
    14 €
    Pâtes À La Tomate
    Pâtes À La Tomate
  • Entrées

    Polenta Aux Champignons
    Polenta Aux Champignons
    14 €
    Polenta Liscia
    Polenta Liscia
    7 €
    Spuma Di Patate
    Spuma Di Patate
    5 €
  • Plat Principal

    Polenta E Bruscitt
    Polenta E Bruscitt
    14 €
    Tagliata Di Manzo Piemontese Alle Erbe Con Sale Rosa
    Tagliata Di Manzo Piemontese Alle Erbe Con Sale Rosa
    16 €
  • Accompagnements

    Cavolo Rosso Spadellato
    Cavolo Rosso Spadellato
    5 €
    Patate Saltate Con Burro Ed Erbe Aromatiche
    Patate Saltate Con Burro Ed Erbe Aromatiche
    5 €
  • Primo Piatto

    Risotto Allo Zafferano Con Ossobuco Della Tradizione
    Risotto Allo Zafferano Con Ossobuco Della Tradizione
    22 €
    Pizzoccheri Della Tradizione
    Pizzoccheri Della Tradizione
    14 €
  • Antipasto Della Casa

    (Piccola Selezione Di Formaggi, Culaccia Di Parma, Coppa Di Parma Dop, Lardo, Soppressa Veneta, Salame Cresponetto, Polenta Con Bruscitt E Polenta Con Formaggio)
    (Piccola Selezione Di Formaggi, Culaccia Di Parma, Coppa Di Parma Dop, Lardo, Soppressa Veneta, Salame Cresponetto, Polenta Con Bruscitt E Polenta Con Formaggio)
    23 €
  • Plats Principaux

    Risotto Carnaroli Al Pomodoro, Taggiasche E Mozzarella Di Bufala
    Risotto Carnaroli Al Pomodoro, Taggiasche E Mozzarella Di Bufala
    14 €
    Ravioli Del Plin Con Riduzione Di Carne Al Porto E Scaglie Di Grano Padano
    Ravioli Del Plin Con Riduzione Di Carne Al Porto E Scaglie Di Grano Padano
    14 €
    Tagliatelle Con Farina Macinata A Pietra Ai Funghi E Toma
    Tagliatelle Con Farina Macinata A Pietra Ai Funghi E Toma
    14 €
    Spaghettoni Artigianali Spadellati Ai Pomodorini Gialli E Rossi Con Gocce Di Pesto Della Casa
    Spaghettoni Artigianali Spadellati Ai Pomodorini Gialli E Rossi Con Gocce Di Pesto Della Casa
    13 €
    Paccheri Freschi Al Ragù Di Trota E Pesto Di Rucola
    Paccheri Freschi Al Ragù Di Trota E Pesto Di Rucola
    14 €
    Pappardelle Ragù Di Cervo
    Pappardelle Ragù Di Cervo
    14 €
    Risotto Alla Crema Di Radicchio E Pinoli Mantecato Al Mascarpone
    Risotto Alla Crema Di Radicchio E Pinoli Mantecato Al Mascarpone
    14 €
    Crema Di Zucca Con Castagne Spadellate E Scaglie Di Pecorino
    Crema Di Zucca Con Castagne Spadellate E Scaglie Di Pecorino
    13 €
    Tagliatelle Ai Funghi E Toma
    Tagliatelle Ai Funghi E Toma
    14 €
    Gnocchi Di Castagne In Fonduta Di Blu Gratin E Timo
    Gnocchi Di Castagne In Fonduta Di Blu Gratin E Timo
    14 €
  • Plats Principaux

    Petto Di Faraona Cotto A Bassa Temperatura Con La Sua Salsa E Ciliegie
    Petto Di Faraona Cotto A Bassa Temperatura Con La Sua Salsa E Ciliegie
    15 €
    Polpo Spadellato Con Patate E Scalogno
    Polpo Spadellato Con Patate E Scalogno
    16 €
    Tartare Di Fassona Piemontese Con Pomodorini, Olive Taggiasche E Soia
    Tartare Di Fassona Piemontese Con Pomodorini, Olive Taggiasche E Soia
    15 €
    Il Nostro Tonnato Rosticciato
    Il Nostro Tonnato Rosticciato
    15 €
    Battuta Di Ombrina Con Guacamole E Burrata
    Battuta Di Ombrina Con Guacamole E Burrata
    16 €
    Costata Di Fassona Piemontese (Gr. 750/800 Circa) Con Patate E Verdure Alla Griglia (All’etto)
    Costata Di Fassona Piemontese (Gr. 750/800 Circa) Con Patate E Verdure Alla Griglia (All’etto)
    5 €
    Tagliata Di Fassona Piemontese All’olio Aromatico E Sale Dell’himalaya
    Tagliata Di Fassona Piemontese All’olio Aromatico E Sale Dell’himalaya
    16 €
    Fassona Brasata Alla Vecchia Maniera Al Barolo E Funghi
    Fassona Brasata Alla Vecchia Maniera Al Barolo E Funghi
    16 €
    La Busecca Milanese
    La Busecca Milanese
    14 €
    Stracotto Di Cosciotto Di Agnello Al Ripasso
    Stracotto Di Cosciotto Di Agnello Al Ripasso
    15 €
    Ossobuco Di Vitello Della Tradizione Lombarda
    Ossobuco Di Vitello Della Tradizione Lombarda
    15 €
    Costata Di Fassona Piemontese (Gr. 750/800 Circa) Con Patate E Verdure Alla Griglia
    Costata Di Fassona Piemontese (Gr. 750/800 Circa) Con Patate E Verdure Alla Griglia
    5 €
  • Salade

  • Riz

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