Deer Duck Bistro - Carte

Restaurants, Services De Livraison, Australien
Plats: 197

Carte

Offres

Offres exclusives du restaurant: Samuel's Gorge, Barossa Valley, Sa 2018 -70% pour 14 € !

Photos des plats

Deer Duck Bistro Nourriture Deer Duck Bistro Nourriture Deer Duck Bistro Nourriture Deer Duck Bistro Nourriture

Carte

  • Exotic

    Sanglier
    Sanglier
    18 €

  • Sparkling & Champagne

    Champagne, Pierre Gimonnet Blanc De Blancs 1Er Cru, Champagne, France Nv
    Champagne, Pierre Gimonnet Blanc De Blancs 1Er Cru, Champagne, France Nv
    16 €
    Sparkling, Schild Estate Chardonnay, Pinot Noir, Barossa Valley, Vic, Nv
    Sparkling, Schild Estate Chardonnay, Pinot Noir, Barossa Valley, Vic, Nv
    11 €

  • Vin Blanc

    Muscadet S&M Sur Lie, Pierre Luneau-Papin La Grange Loire Valley, France 2020
    Muscadet S&M Sur Lie, Pierre Luneau-Papin La Grange Loire Valley, France 2020
    9 €
    Grüner Veltliner, Domäne Wachau Federspiel Wachau, Austria 2019
    Grüner Veltliner, Domäne Wachau Federspiel Wachau, Austria 2019
    9 €
    Assyrtiko, Kir-Yanni Amyndeon Macedonia, Greece 2018
    Assyrtiko, Kir-Yanni Amyndeon Macedonia, Greece 2018
    8 €
    Riesling, Rockford Hand Picked Barossa Valley, Vic 2019
    Riesling, Rockford Hand Picked Barossa Valley, Vic 2019
    8 €

  • Rose

    Merlot, Cabernet, Dominique Portet Fontaine Yarra Valley, Vic 2019
    Merlot, Cabernet, Dominique Portet Fontaine Yarra Valley, Vic 2019
    8 €
    Côte-De-Provence, Château De L'aumerade, Provence, France 2019
    Côte-De-Provence, Château De L'aumerade, Provence, France 2019
    42 €

  • Vin Rouge

    Gamay Château De Belleverne Beaujolais, France 2020
    Gamay Château De Belleverne Beaujolais, France 2020
    9 €
    Pinot Noir, Payten Jones Hollow Bones Yarra Valley, Vic 2018
    Pinot Noir, Payten Jones Hollow Bones Yarra Valley, Vic 2018
    10 €
    Cabernet Sauvignon, Good Catholic Girl, Clare Valley, Sa 2017
    Cabernet Sauvignon, Good Catholic Girl, Clare Valley, Sa 2017
    11 €
    Zinfandel, Joel Gott, California, Usa 2017
    Zinfandel, Joel Gott, California, Usa 2017
    12 €

  • Sparkling

    Schild Estate, Chardonnay, Pinot Noir, Barossa Valley, Sa, Nv
    Schild Estate, Chardonnay, Pinot Noir, Barossa Valley, Sa, Nv
    34 €
    Dominique Portet Rosé Yarra Valley, Vic, Nv
    Dominique Portet Rosé Yarra Valley, Vic, Nv
    40 €

  • Champagne

    Pierre Gimonnet Fils Blanc De Blancs 1Er Cru, Cuis Nv
    Pierre Gimonnet Fils Blanc De Blancs 1Er Cru, Cuis Nv
    85 €
    Collet Brut, Mareuil-Sur-Aÿ Nv
    Collet Brut, Mareuil-Sur-Aÿ Nv
    68 €
    Billecart-Salmon, Mareuil-Sur-Aÿ 2009
    Billecart-Salmon, Mareuil-Sur-Aÿ 2009
    153 €
    Pol Roger Blanc De Blancs Epernay 2012
    Pol Roger Blanc De Blancs Epernay 2012
    192 €
    Salon Le Mesnil Blanc De Blancs Le Mesnil Sur Oger 1995
    Salon Le Mesnil Blanc De Blancs Le Mesnil Sur Oger 1995
    877 €

  • Riesling

    Rockford Hand Picked Barossa Valley, Sa 2018
    Rockford Hand Picked Barossa Valley, Sa 2018
    37 €
    Granit Hills, Macedon Range, Vic 2019
    Granit Hills, Macedon Range, Vic 2019
    34 €

  • Chardonnay

    Granit Hills, Macedon Rance, Vic 2016
    Granit Hills, Macedon Rance, Vic 2016
    37 €
    Bernhard Huser Alte Reben Baden, Germany 2015
    Bernhard Huser Alte Reben Baden, Germany 2015
    71 €
    Tyler Bien Nacido Santa Maria Valley, Usa 2015
    Tyler Bien Nacido Santa Maria Valley, Usa 2015
    147 €
    Shaw Smith M3 Adelaide Hills, Sa 2019
    Shaw Smith M3 Adelaide Hills, Sa 2019
    Bernhard Huber Alte Reben Baden, Germany 2015
    Bernhard Huber Alte Reben Baden, Germany 2015
    Chablis 1Er Cru Fourchaume Gérard Duplessis, Burgundy, France 2018
    Chablis 1Er Cru Fourchaume Gérard Duplessis, Burgundy, France 2018
    Chassagne-Montrachet, Marc-Antonin Blain, Burgundy, France 2017
    Chassagne-Montrachet, Marc-Antonin Blain, Burgundy, France 2017

  • Italie

    Soave, Le Battistelle Montesei Monteforte D 'Alpone, Italy 2020
    Soave, Le Battistelle Montesei Monteforte D 'Alpone, Italy 2020
    37 €

  • Pinot Noir

    Frogmore Creek, Coal River Valley, Tas 2018
    Frogmore Creek, Coal River Valley, Tas 2018
    42 €
    Chatto, Huon Valley, Tas 2020
    Chatto, Huon Valley, Tas 2020
    48 €
    Payten Jones Hollow Bones Yarra Valley, Vic 2018
    Payten Jones Hollow Bones Yarra Valley, Vic 2018
    45 €
    Mount Edward, Central Otago, Nz 2017
    Mount Edward, Central Otago, Nz 2017
    59 €

  • Amuse Bouche

    Amuse Bouche
    Amuse Bouche

  • Dessert

    Crème De Citron
    Crème De Citron
    10 €

  • À La Carte

    Croupe D'agneau
    Croupe D'agneau
    18 €

  • Plat Principal

    Côtes Levées De Bœuf Braisées
    Côtes Levées De Bœuf Braisées
    23 €
    Honey Roasted Duck Breast
    Honey Roasted Duck Breast

  • Plats Principaux

    Cuisse De Canard Cuit Lentement
    Cuisse De Canard Cuit Lentement
    24 €

  • Modern

    Soft Chocolate Biscuit
    Soft Chocolate Biscuit
    11 €

  • Entrée

    Seared Scampi
    Seared Scampi
    20 €
    Shared Chef's Plate
    Shared Chef's Plate

  • Dessert Wine & Fortified 75Ml

    Vouvray, Domaine Pichot Le Marigny Loire Valley, France 2018
    Vouvray, Domaine Pichot Le Marigny Loire Valley, France 2018
    7 €
    Muscat-De-Beaumes-De-Venise, Dom De La Pigeade, Rhône Valley, France 2018
    Muscat-De-Beaumes-De-Venise, Dom De La Pigeade, Rhône Valley, France 2018
    8 €
    Riesling, Georg Breuer Auslese Rheingau, Germany 2019
    Riesling, Georg Breuer Auslese Rheingau, Germany 2019
    10 €
    Port, Warre 'S Otima 10 Years Old, Douro, Portugal Nv
    Port, Warre 'S Otima 10 Years Old, Douro, Portugal Nv
    10 €

  • Pinot Gris

    Alsace, Domaine De L 'Ostertag Jardin Alsace 2018, France
    Alsace, Domaine De L 'Ostertag Jardin Alsace 2018, France
    51 €

  • Chenin

    Reais Sylvain, Loire Valley, France 2020
    Reais Sylvain, Loire Valley, France 2020
    45 €
    Vouvray, Marc Brédif Classic Loire Valley, France 2018
    Vouvray, Marc Brédif Classic Loire Valley, France 2018
    40 €
    Saumur, Domaine Guiberteau, Loire Valley, France 2018
    Saumur, Domaine Guiberteau, Loire Valley, France 2018

  • Burgundy

    Petit Chablis Les Allées Du Vignoble Domaine D 'Henry, Burgundy, France 2018
    Petit Chablis Les Allées Du Vignoble Domaine D 'Henry, Burgundy, France 2018
    48 €
    Chablis 1Er Cru Les Roncieres Patrick Piuze, Burgundy, France 2017
    Chablis 1Er Cru Les Roncieres Patrick Piuze, Burgundy, France 2017
    96 €
    Chablis Grand Cru Blanchots Domaine Gautheron, Burgundy, France 2016
    Chablis Grand Cru Blanchots Domaine Gautheron, Burgundy, France 2016
    178 €
    Rully, Domaine De Montille, Burgundy, France 2016
    Rully, Domaine De Montille, Burgundy, France 2016
    62 €
    Viré-Cléssé, Les Héritiers Du Comte Lafon, Burgundy, France 2017
    Viré-Cléssé, Les Héritiers Du Comte Lafon, Burgundy, France 2017
    79 €
    Meursault Clos Mazer Jacques Prieur, Burgundy, France 2017
    Meursault Clos Mazer Jacques Prieur, Burgundy, France 2017
    179 €

  • Grüner Veltliner

    Domaine Wachau Federspiel Wachau, Austria 2019
    Domaine Wachau Federspiel Wachau, Austria 2019
    39 €

  • Curious White Varieties

    Muscadet La Grange Melon Du Bourgogne, Loire Valley, France 2020
    Muscadet La Grange Melon Du Bourgogne, Loire Valley, France 2020
    34 €
    Castagna, Adam 'S Rib The White Chardonnay, Viognier, Beechworth, Vic 2017
    Castagna, Adam 'S Rib The White Chardonnay, Viognier, Beechworth, Vic 2017
    46 €
    Tokaji, Disznókö Dry Furmint Tokaj-Hegyalja, Hungary 2017
    Tokaji, Disznókö Dry Furmint Tokaj-Hegyalja, Hungary 2017
    41 €
    Kirr-Yanni Amyndeon Assyrtiko, Macedonia, Greece 2018
    Kirr-Yanni Amyndeon Assyrtiko, Macedonia, Greece 2018
    34 €

  • Skin Contact

    Priorat, La Caputxeta, Priorat, Spain 2019
    Priorat, La Caputxeta, Priorat, Spain 2019
    40 €

  • Gamay

    Beaujolais Le Jardin Des Enfants Domaine De La Croix Tréchens, Beaujolais, France 2019
    Beaujolais Le Jardin Des Enfants Domaine De La Croix Tréchens, Beaujolais, France 2019
    39 €
    Beaujolais Village Château De Belleverne Beaujolais, France 2020
    Beaujolais Village Château De Belleverne Beaujolais, France 2020
    41 €
    Fleurie Alchimiste Anne-Sophie Dubois, Beaujolais, France 2018
    Fleurie Alchimiste Anne-Sophie Dubois, Beaujolais, France 2018
    91 €

  • Burgundy Pinot Noir

    Bourgogne, Domaine Collotte Cuvée De Noble Souche Bourgogne, France 2018
    Bourgogne, Domaine Collotte Cuvée De Noble Souche Bourgogne, France 2018
    54 €
    Mercurey, Chateau De Chamirey, Burgundy, France 2016
    Mercurey, Chateau De Chamirey, Burgundy, France 2016
    85 €

  • Grenache

    Turkey Flat, Barossa Valley, Sa 2018
    Turkey Flat, Barossa Valley, Sa 2018
    40 €
    Samuel's Gorge, Barossa Valley, Sa 2018
    Samuel's Gorge, Barossa Valley, Sa 2018
    48 €
    Samuel's Gorge, Clare Valley, Sa 2018
    Samuel's Gorge, Clare Valley, Sa 2018

  • Smaller Plates To Share

    Croquettes De Pommes De Terre

  • Desserts

    Panettone
    Panettone

  • Seafood & Crab

    Punaise De La Baie De Moreton
    Punaise De La Baie De Moreton

  • Entrées

    Raviolis De Canard
    Raviolis De Canard
    Roasted Veal Tenderloin
    Roasted Veal Tenderloin

  • Policy & Procedures

    Dépôt
    Dépôt

  • The Main Courses

    Grilled Beef Flank
    Grilled Beef Flank

  • General Information

    Cancellation
    Cancellation

  • Five Course Vegetarian

    Silver Beet And Buffalo Ricotta In Puff Pastry
    Silver Beet And Buffalo Ricotta In Puff Pastry

  • Short Course Vegetarian

    Seared Pack Choi
    Seared Pack Choi
    Confit Jackfruit
    Confit Jackfruit

  • Long Course Vegetarian

    Gratinated Mushrooms Crespella
    Gratinated Mushrooms Crespella

  • Option Iii - Long Course Degustation

    Classic Livorno Seafood Cacciucco
    Classic Livorno Seafood Cacciucco

  • Option Iv - Customised Menu

    Customised Menu
    Customised Menu

  • Function Terms & Conditions

    Space Hire
    Space Hire
    Private Room Hire Minimum Spend
    Private Room Hire Minimum Spend
    Confirming Menu Beverage Arrangements
    Confirming Menu Beverage Arrangements

  • South Of France Blends

    Mas De Libian Cave Vinum Roussanne, Viognier And Clairette, Rhône Valley, France 2019
    Mas De Libian Cave Vinum Roussanne, Viognier And Clairette, Rhône Valley, France 2019

  • Shiraz

    Castagna Genesis Beechworth, Vic 2015
    Castagna Genesis Beechworth, Vic 2015
    Rockford Basket Press Barossa Valley, Sa 2016
    Rockford Basket Press Barossa Valley, Sa 2016

  • Cabernet Sauvignon, Franc And Merlot

    Haut-Médoc, Château Lanessan, Bordeaux, France 2015
    Haut-Médoc, Château Lanessan, Bordeaux, France 2015

  • Nebbiolo

    Barbaresco Bordini La Spinetta, Piedmont, Italy 2017
    Barbaresco Bordini La Spinetta, Piedmont, Italy 2017

  • Principal

    Four Cheese Caramelle Pasta
    Four Cheese Caramelle Pasta
    19 €
    Mooloolaba Green Tiger Prawn
    Mooloolaba Green Tiger Prawn
    Coffee And Milk Chocolate Cremoso
    Coffee And Milk Chocolate Cremoso
    Fish Crudite
    Fish Crudite

  • Accompagnements

    House-Made Potato Croquettes
    House-Made Potato Croquettes
    10 €
    Garlic Roasted Silver Beet
    Garlic Roasted Silver Beet
    10 €

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