Joanto - Briscous
Joanto
Description
Entrez chez Joanto et laissez-vous emporter par une interprétation contemporaine du terroir basque. Dans cette maison restaurée du village, la cuisine célèbre les producteurs locaux : viandes rôties avec précision, chipirons à la plancha, et desserts où le praliné tient sa place. La salle, propre et décorée avec goût, s’ouvre sur de larges fenêtres donnant sur la place et offre un patio pour les beaux soirs. La carte des vins complète joliment chaque plat, et les menus changent au fil des saisons pour surprendre à chaque visite. Joanto propose une expérience chaleureuse et discrètement raffinée — idéale pour un dîner romantique, une sortie en famille ou une halte gourmande lors d’une escapade basque.
Images
Demande de réservation pour Joanto
Réservations recommandées le week-end ; parking à proximité, précisez si vous voulez la terrasse. Notez que le menu du midi peut être indisponible.
Évaluations
Avis sur Joanto : plats régionaux raffinés, prix raisonnables et service majoritairement amical ; quelques remarques sur l'accueil et des assiettes parfois tièdes.
Situé dans un petit village basque, ce restaurant vaut le détour ! Nous avons dîné ici trois fois au cours des deux derniers mois. Jamais déçu ! Un service amical et une excellente cuisine locale nous incitent à revenir! Ils changent régulièrement le menu pour que vous puissiez toujours essayer quelque chose de différent !
Bel emplacement, sur la place d'un ancien Village Basque, à côté de l'église. Décoration magnifiquement propre, élégante et simple. Choix de menu 4 pour chaque plat. Excellente présentation, sophistiquée mais pas difficile, très savoureuse, assiettes propres tout autour. Menu enfant disponible. Bonne ambiance. Ils connaissent leur métier mais ce n'est pas du tout intimidant. Tarifs... 14euros plat principal pour le dîner.
Le menu à 14 € est très bien présenté. Le menu à 28 € est superbement savoureux. Le dessert au pralin est excellent. L'accueil et le service sont au top. Merci à toute l'équipe.
Très bonne présentation des plats, bonne qualité des produits, service impeccable. Nous y retournerons avec plaisir à l'occasion.
Un régal du début à la fin. A refaire sans faute.
Carte
FAQ
Plus d'informations
Le chef renouvelle fréquemment la sélection pour suivre les marchés locaux : les habitués reviennent souvent pour découvrir une création éphémère hors carte, proposée certains soirs aux clients curieux.
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