Carte - La Table De Guy
Carte
Ici tu trouveras la carte de La Table De Guy à Bron. Actuellement figurent 33 plats et boissons dans le menu.
Que diriez-vous d'un voyage gustatif savoureux à Bron, au cœur de La Table De Guy ? Ici, le menu conjugue tradition française et audace gourmande, avec des créations maison comme le mythique baba au rhum et une glace à la vanille irrésistible. Entre un burger généreux et des desserts fruités aux framboises et fraises, chaque bouchée raconte une histoire. À 58 Av. Salvador Allende, laissez-vous surprendre par des saveurs familières sublimées par une touche artisanale unique.
Photos des plats
Carte
Menus Combinés
Menu À 44€44 €Menu
Menu À 34€34 €Insalata
Salade Verte De SaisonMenus Proposés
Menu À 30€30 €Menu Sans Souci
Menu Sans Souci56 €Pollo &Amp;Amp; Vitello
JosephDessert
Salade D'ananas Frais Fromage À La Crème Baba Au Rhum Maison Vacherin Fait MaisonBoules De Glace Ou Sorbet Glaces Des Alpes
Rhum-RaisinÀ La Carte
Champagne GourmandPâtisseries (À L'unité / Each 8.40)
Millefeuille Aux FramboisesPlats
Saumon Mi-Cuit Au Fumoir Maison Sur Lentilles Vertes Ballottine De Canard Et Mesclun De Saison Joues De Cochon Braisées Au Fumet De Cèpes Espadon Anrorinet Sangtau Big Green Gg Pavé De Saumon Rôti Sous La Peau, Épautre Et Sauce À La Bergamote Suprême De Volaille, Jus Au Whisky Assiette De Tapas Aux Champignons De Bois Langoustines Poêlées, Risotto Safrané, Champignons Des Bois Et Émulsion Aïl Et PersilDesserts
Assiette Chocolat Faisselle Crème Ou Coulis De FruitsSorbets Et Glaces
GuandujaLes Alcoolisées
Baba Au Rhum GlacéL'oeuf Dans Tous Ses États
Comté FruitéLes Entrées
Assiette De Jambon Serrano D'affinage Brandade De Cabillaud, Sauce Vierge Et Mesclun De Saison Saumon Mi-Cuit Au Fumoir, Sauce Vierge Gâteau De Foie De Volaille Sur Velouté De Cèpes Assiette De Tapas À Partager (2 Pers)Les Plats
Paleron Braisé Au Porto Cuisse De Canard Confit, Sauce Aux Champignons Fole De Veau Poêlé, Déglacé Au Vinaigre Balsamique Ris De Veau Poêlé, Sauce Aux Champignons Dorade Et Moules De Bouchot, Coco De Paimpol, Sauce Marinière Nage De Homard Bleu En Bouillabaisse Omble Chevalier, Poêlée De Cèpes, Jus Citronné Saint Jacques Grillées, Fenouil Braisé À L'anis Assiette De La Mer (Bar, Dorade Et Saint Jacques) Sauce Safran Bar De Ligne Et Homard, Sauce Safranée Pressé De Foie Gras Et ColvertEnsembles
Menu 34€/38€ Menu 49€/53€Desserts Maison
Millelluxe Charlotte Leger Rhum Ananas Poche Jus VanilleCafe Gourmand
Le "Un Petit Peu De Tout"Entrées
Terrine De Queue De Boeuf Sauce Gribiche Et Mesclun De Saison Ballotine De Carrelet Aux Petits Légumes, Vinaigrette Au Gingembre Assiette De Jambon Serrano, 24 Mois D'affinageDessert Du Moment
Sorbet Et Glace Maison (Coupe Osé)Les Vins Rouges Du Mois
Côtes Du Rhône - Domaine Charvin 2015 Côtes Du Rhône - Domaine Charvin 2015 (Pot) Côtes Du Rhône - Domaine Charvin 2015 (Fillette) Côtes Du Rhône - Domaine Charvin 2015 (Verre) Crozes Hermitage « Les Trois Chênes » - Darnaud 2013 Crozes Hermitage « Les Trois Chênes » - Darnaud 2013 (Pot) Crozes Hermitage « Les Trois Chênes » - Darnaud 2013 (Fillette) Crozes Hermitage « Les Trois Chênes » - Darnaud 2013 (Verre) Côte Rôtie - Domaine J.m Gerin 2013 Côte Rôtie - Domaine J.m Gerin 2013 (Pot) Côte Rôtie - Domaine J.m Gerin 2013 (Fillette) Côte Rôtie - Domaine J.m Gerin 2013 (Verre) Morey Saint Denis - Méo Camuzet Frère Et Soeurs 2012 Morey Saint Denis - Méo Camuzet Frère Et Soeurs 2012 (Pot) Morey Saint Denis - Méo Camuzet Frère Et Soeurs 2012 (Fillette) Morey Saint Denis - Méo Camuzet Frère Et Soeurs 2012 (Verre)Les Coups De Coeur Du Chef
Côte Du Rhône « Poignées De Raisins » Domaine Gramenon 2016 Gamay Noir « Vignes D'ecussol » Claude Geoffray 2016 Vin De Pays De Vaucluse Grande Trilogie - Guffens 2013Les Bouteilles (75 Cl)
Coteaux De L'ardèche « Mescladis » - B. Salel - E. Renaud 2015 Beaujolais - Domaine De Fa Antoine Et Maxime Graillot 2016 Saumur Champigny « Les Roches » - Thierry Germain 2015 Alsace « Pinot Noir » - Domaine Ostertag 2016 Côtes Du Jura « Trousseau » - Domaine Ovesnoy 2016 Igp Ile De Beauté - Domaine D'ecroce - Y. Leccia 2013 Saint Joseph « Equis » - Maxime Graillot Et Thomas Schmittel 2014 Costières De Nîmes « Marginal » - Terre Des Chardons 2015Fromages
1/2 Saint-Marcellin De Renée Richard Assiette De Fromages De Chèvre Affinés Chèvre De Volou / Millmeroû Raclette De Chèvre De Voy Saint Marcellin Fermier
Offres
Offres exclusives du restaurant: Menu Sans Souci -70% pour 17 € !
FAQ
Oui, la carte des vins est bien fournie et propose des bouteilles de qualité, incluant des références haut de gamme.
Absolument : les desserts sont souvent cités comme un point fort, avec des créations signatures qui terminent le repas en beauté.
Oui, la carte couvre poissons et viandes (pigeon, filets, steaks), avec des cuissons maîtrisées et des assaisonnements travaillés.
Oui, le foie gras figure parmi les propositions et la sélection de fromages complète la carte avec élégance.
Non, il n'y a pas d'offre clairement indiquée comme menu végétalien complet ; la cuisine est plutôt axée sur les produits d'origine animale et les classiques français.
