L'inedit - Bruay-la-Buissière

#31 - Pizza - Bruay-la-Buissière, Français, Nourriture
Réservation
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L'inedit

L'inedit
4.3 / 5 (637 Évaluations)

Description

Entrez chez L'inedit et laissez-vous surprendre : ici la bistronomie se vit simplement, avec des assiettes généreuses et des produits frais sublimes. Le chef compose des plats où la viande fond en bouche, les sauces sont faites maison et les spécialités locales comme le Welsh se partagent autour d'une table animée. L'équipe vous accueille avec chaleur et professionnalisme, parfaite pour un grand groupe comme pour un repas plus intime. Terminez sur une glace ou un dessert maison et gardez l'envie d'y revenir : L'inedit transforme chaque visite en véritable plaisir régional.

Dernière mise-à-jour: 27.03.2026 de: William

Demande de réservation pour L'inedit

Réservez à L'inedit : accueil pour grands groupes, précisez tailles et contraintes alimentaires ; menu régional et viandes à l'honneur.

Évaluations

★ 4.3 / 5 Par 637 Évaluations

Avis positifs pour L'inedit : accueil souriant, viandes et sauces saluées ; quelques remarques sur une carte sucrée parfois limitée et un saumon inconstant.

stephanie49
02.06.2022

Rien à dire ! Repas excellent ! L'entrée au maroilles était excellente ! Côte de bœuf super tendre ! La glace au goût de spéculoos extra était très agréable, équipe joyeuse et attentive seulement un peu déçu par rapport au dessert... il peut manquer des pâtisseries... mais franchement, succulent du début à la fin du repas !

simpson-alison
01.06.2022

Très bonne réception les plats proposés sont goûteux et permettent de découvrir des mélanges de saveurs qui explosent dans la bouche les viandes fondent pour souhaiter la crème brûlée avec d'excellents escargots même si j'ai aimé trouver un peu plus de escargots en bref nous avons passé un très bon moment

brovarchuk-sofiia
01.06.2022

Un restaurant et un chef que nous connaissons a ses débuts. J'avais l'habitude de déjeuner régulièrement, mais les dangers de la vie m'ont fait ne pas avoir eu l'occasion de revenir là-bas pendant 3 ou 4 ans. entre temps l'établissement a changé ses locaux pour offrir un endroit plus conforme à la cuisine servie. Les premiers fruits ont été prometteurs en 2014 et puisque ce jeune chef a fait son chemin et est devenu une cuisine simple et compliquée en même temps que la fraîcheur et la saveur des produits sont toujours mis en évidence. le service est très agréable, les vins bien choisis enfin celui que j'avais pris je n'ai pas goûté toute la carte) l'endroit très sympathique et dans la plaque c'est un vrai plaisir. Nous sommes sur bistronomiques avec un vrai bonheur pour les yeux quand la plaque arrive sur la table et une seconde à la dégustation. Je vais essayer de revenir là-bas pendant quelques années, mais félicitations à ce bon amant de chaise dont le plaisir de cuisiner et de nous satisfaire se sent dans la conception de ses plats. Merci, continuez l'ascension, et vous qui me lisez, je vous invite à faire une idée pour vous-même de mon sentiment personnel. a.m.

william22
10.08.2023

C'était un endroit agréable pour déguster un déjeuner très agréable avec des bières locales et de la cuisine régionale. Optez pour le Welsh ! Restez pour l'Anosteké ! Bien que les brochettes de saumon étaient très sèches...

yaktam
10.08.2023

Nous étions 125 venant du Canada. En excursion commémorative de la crête de Vimy. Parmi tous les restaurants où nous avions mangé jusqu'à présent, c'était le premier qui nous a vraiment offert de la nourriture délicieuse, en quantités décentes. Nous avons fini par manger ici deux soirs de suite. Bien que la nourriture ne soit pas celle d'un restaurant 5 étoiles, ce qu'ils ont accompli ces 2 soirs pour notre petit groupe était tout simplement stupéfiant. Chapeau aux propriétaires. Travail bien fait. Recommandé. Nous reviendrons si nous sommes à nouveau dans la même région.

Carte

  • Entrées

    Quesadilla With Chicken Fajitas
    Quesadilla With Chicken Fajitas
  • Plates

    Tacos 'Al Carbon'
    Tacos 'Al Carbon'
    Zucchini & Yellow Squash Puffy Taco Plate
    Zucchini & Yellow Squash Puffy Taco Plate
  • Burritos

    Mama Ruth's Special
    Mama Ruth's Special
    "Okie" Special Burrito
    "Okie" Special Burrito
  • Quesadillas

    "Garfield High" Quesadilla
    "Garfield High" Quesadilla

FAQ

L'inedit offre une ambiance conviviale de bistrot, chaleureuse et propice au partage entre amis ou en famille.

Oui, il est adapté aux déjeuners et propose des options de repas conviviaux pour la pause de midi.

Non, L'inedit est plutôt une adresse bistronomique axée sur le produit et la générosité, sans prétention de restaurant 5 étoiles.

Oui, l'ambiance conviviale, la carte généreuse et le service chaleureux en font un excellent choix pour réunir amis et famille.

Plus d'informations

Le chef et les propriétaires de L'inedit ont agrandi leur lieu et conservent l'esprit du début : passion pour les produits et envie de recevoir. L'adresse est devenue un arrêt prisé par les groupes en excursion (les visiteurs du Mémorial de Vimy y ont dîné à plusieurs reprises), et la maison aime marier classiques locaux (Welsh) avec touches bistronomiques.

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