Carte - Weisses Rössli
Carte
Une carte complète de Weisses Rössli à Brunnen couvrant tous les 128 plats et boissons se trouve ici au menu.
Photos des plats
Carte
Salades & Entrées
Frischer Salat Mit Croutons
Rossli Hausart Salat
Rossli Hausart Salat Mit Poulet
Tartar Rossli Klassisch Mit Cognac Verfeinert, Dazu Toast & Butter (Ca. 70 Gr.)
Tartar Rossli Klassisch Mit Cognac Verfeinert, Dazu Toast & Butter (Ca. 140 Gr.)
Geräucherte Forelle Von Brüggli-Sattel Mit Meerrettichschaum
Bruschetta Mit Tomaten, 3 Stück
Frischer Blattsalat Mit Croûtons
Rindstartar «Rössli» Klassisch Mit Cognac Verfeinert Dazu Toast & Butter
Spinatr-Ricotta Ravioli An Brauner Butter Mit Frisch Geriebenem Parmesan
Rindstartar Rössli Klassisch Mit Cognac Verfeinert
Gebackener Camembert Mit Preiselbeer-SchaumPlats Copieux
ÄlplermagronenSuppen
Steinpilz-CremesuppePoulet
Wiener BackhendlSalate
Gemischter Salat Mit Croutons
Gemischter Blattsalat Mit CroutonsDivers Plats
Bratwurst An ZwiebelsauceHauptgerichte
Bayerische SchweinshaxePlats Populaires
Grande Portion De FritesGerichte Aus Der Fritteuse
Geschnetzeltes Zürcher ArtFisch- Salate- Nudelgerichte
Cordon Bleu Von Der AubergineSoupes
Bündnerische Zwiebelsuppe, Unter Einer Alpkäsehaube Überbacken Auf Toast
Kartoffelcremesuppe Mit Rahmhaube
Bergheu-Käsesuppe «Heidi»
Steinpilz-Creme-SuppePain
Bleu Vom Kalb
Bleu Vom SchweinSchnitzel Et Steaks
Côte Vom Rind
Côte Vom PferdClassiques
Kalbsleberli Mit Zwiebelsauce
Blätterteiggeback Mit Kalbfleisch-Bratkügeli
Gemüseteller Mit ButterröstiSpezialitäten Unserer Nachbarländer
Wiener Backhendl Original Mit Haussauce
Wiener Backhendl Scharf Mit Scharfer Haussauce
Extra Portion HaussauceSpécialités De Poisson
Hausgeräucherte Fischfilets (Buchenholz)
Seesaibling Aus Dem Urnersee Mit Hausgemachtem Pesto
Zander Aus Dem Bodensee
Stremellachs Aus Schottland Nach Hausrezeptur
Fischplatte Für 2 Personen Mit Seesaibling, Zander Und LachsAus Der Pfanne
Original Wiener Schnitzel Von Kalb
Cordon Bleu Von Der Aubergine Vegetarische VarianteAus Den Schweizer Gewässern
Forellenfilet (Brüggli-Sattel)
Eglifilets Zuger Art
Zanderknusperli Zürcher ArtDe La Mer
Crevetten-Spiess «Columbo»Unsere Weinempfehlung
Urban Cuvée Blanche
Urban Cuvée Blanche (Flasche)
Dubard Sauvignon Blanc Sélection St. Jacques
Dubard Sauvignon Blanc Sélection St. Jacques (Flasche)Winterbraten
Schwyzer Kalbsschulterbraten An Rosmarinjus
Aargauer Schweinsbraten Gefüllt Mit Heimischen Zwetschgen An Feiner Natursauce
Muotathaler Gespickter Rindsbraten An Feiner PortweinsauceUnsere Weinempfehlung Zu Den Winterbraten
Poggio Alle Mura, Banfi Toscana
Poggio Alle Mura, Banfi Toscana (Flasche)Modifiers
Côtelette De PorcPrincipal
Panierter SchweineschnitzelAccompagnements
Pommes Frites, Kroketten, Butterrösti, Reis, Tagliatelle, Saisongemüse
Évaluations
Bon accueil et très bien mangé !Les entrées peuvent être prises en plat aussi. Fonctionne en tapas .Menu chasse trop bon et idem pour risotto.Les prix étant élevés en Suisse nous n 'avons pas pris de dessert.







