Firmin Le Boucher - Bruxelles

Une découverte par hasard agréablement conquis .. un tatare couper aux couteaux de la mort qui tues ... j adore ..un tres bon acceuil .... je reviendrais sans hésiter .. sea you soon

Viande délicieuse et tendre. Nous avons testé l'entrecôte à partager à deux 56 euros). Même les accompagnements frites, salade, endives) étaient très bons à noter que la salade est servie avec une sauce mayonnaise

Restaurant excellent ! mérite sa réputation. La viande (côte à l'os) y était parfaitement cuite (et je suis difficile en cuisson) et excellente, les frites très bonnes, et les sauces parfaites. La qualité des produits est vraiment remarquable et niveau prix c'est tout à fait raisonnable. Ajouté à cela un service nickel et une ambiance cosy, on se dit que c'est un parfait endroit pour manger de la bonne viande de boeuf dans Bruxelles. Encore bravo, je reviendrai sans hésité à ma prochaine visite à Bruxelles.

La viande est effectivement bonne, le service est efficace et sympathique, la terrasse est top en cas de beau temps. Idéal pour un lunch simple et goûteux.

Cadre: Le bémol de cette evaluation : le cadre est compliqué, oscillant entre bar et restaurant, le confort de table n'est pas au rendez-vous. Ce qui est véritablement un gros point faible de cette adresse. Accueil: Variable en function des serveurs. Rien d'exceptionnel. Juste un peu décevant que le cuisinier nous impose une viande bleue ou saignante. Bien que les puristes souhaiteront la manger de cette manière, ce n'est pas du gout de tous. Produit: Le gros plus de cet établissement. La meilleure viande de bruxelles ! Tout simplement. Une excellente cuisson. Attention, tout est centré sur la viande. L'accompagnement est très basique (salade et frites) donc si vous y venez, c'est que vous aimez la viande. Prix: Prix raisonnable pour un tel niveau de qualité gustative. Environnement: La rue américaine est très vivante et bien fournie en terme de restaurant et de bars. Nbre Visite: 3